五色糯米饭的传说中,特侬是如何智胜猴子的?

在壮家村寨的古老传说中,有一个深情的故事讲述了五色糯米饭的由来。年轻的特侬,失去了父亲,与瘫痪的母亲相依为命。他对母亲的孝顺无微不至,每次上山砍柴或下田插秧,都会背着母亲,身边总是备着母亲最爱的糯米饭。这温馨的一幕被一只机灵的猴子偶然发现。


某次,猴子趁特侬不在,偷走了特侬为母亲准备的糯米饭。特侬看着母亲饥饿无助,心中焦急。他忽然发现掐枫叶时手染上了黑色,灵机一动,用枫叶染出黑色液汁,将糯米饭浸泡。经过处理的糯米饭蒸煮后,散发出诱人的香气,连母亲也被这香气吸引。


那天是农历三月初三,特侬故意用芭蕉叶包着黑色糯米饭,猴子以为是毒物,畏惧退却。从此,特侬和母亲不再担心糯米饭被抢,黑色糯米饭也成为了他们的日常。壮家人们受到特侬的启发,开始尝试用黄栀子、红蓝草等植物染色,逐渐形成了五色糯米饭,这成为了壮家人独特的风味美食,深受喜爱。


扩展资料

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。



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