糯米红豆黑豆黑米粥

糯米红豆黑豆黑米粥

食材:黑豆30g,红豆40g,糯米10g,红枣红糖适量,黑米30g

做法:食材洗净,喜欢软烂的可以提前泡2小时,食材方入电饭锅,加入800ml水,按煮粥模式,煮好后放入红糖再闷一会,最后加入牛奶,美味完成~



糯米红豆黑豆黑米粥,熬出冬季的温暖
在寒风凛冽的冬日里,还有什么比一碗热腾腾的糯米红豆黑豆黑米粥更让人感到温暖的呢?这款粥融合了糯米的软糯、红豆的香甜、黑豆的醇厚和黑米的养生,仿佛为身体注入了一股暖流,让人从内而外都感到舒适。
糯米:软糯香滑,暖身御寒
糯米,作为粥品的主角,承担着提供软糯口感的重任。它富含碳水化合物,能快速为身体补充热量,驱散寒意。糯米蒸煮后还会产生一种独特的粘糯性,让粥品变得更加浓稠香滑,包裹着其他食材的滋味,令人回味无穷。
红豆:香甜可口,补血益气
红豆,又名赤小豆,是粥品中的点睛之笔。它不仅为粥品增添了香甜可口的滋味,还具有补血益气的功效。中医认为,红豆入心经,有补心补血、健脾利尿之效。特别是对于女性朋友来说,常吃红豆粥可以缓解因气血亏虚引起的贫血、月经不调等问题。
黑豆:醇厚芳香,益肾明目
黑豆,因其乌黑发亮的色泽而得名。它有着浓醇的豆香味,不仅好吃,还富含蛋白质、花青素、维生素等营养成分。中医认为,黑豆入肾经,有益肾强身、明目乌发的功效。对于经常熬夜、用眼过度的人群来说,黑豆粥堪称养生佳品。
黑米:养生滋补,延年益寿
黑米,又称紫米,是一种营养价值极高的杂粮。它富含膳食纤维、铁元素、花青素等营养物质,具有养生滋补、延年益寿的功效。中医认为,黑米入脾、肾经,有益气补血、健脾暖胃之效。对于脾胃虚弱、气血不足的人群来说,黑米粥是不错的调养选择。
烹饪步骤:简单便捷,暖心暖胃
想要熬制一碗香甜软糯、营养丰富的糯米红豆黑豆黑米粥,并不需要繁琐的步骤。只需按照以下步骤进行即可:
将糯米、红豆、黑豆、黑米分别淘洗干净,沥干水分。
将所有食材放入锅中,加入适量的水。
大火煮沸后,转小火慢炖。
定时搅拌,防止糊锅。
粥品熬制至粘稠软烂,即可出锅食用。
温馨提示:养生健康,适量而食
虽然糯米红豆黑豆黑米粥营养丰富,但也要注意适量食用。糯米性温,过量食用容易生痰湿,引起腹胀、消化不良等问题。红豆含有较多膳食纤维,过量食用可能会导致胃肠不适。因此,建议每次食用糯米红豆黑豆黑米粥的量以一碗为宜,每周食用不超过两次。

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