如果没有黄油怎么办？？？可以什么代替？？？ 做蛋糕时如果没有黄油怎么办？可以用别的什么油代替？？？
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但有一点需要注意，也并不是所有植物油都可以加到面团里的。像橄榄油、花生油这之类味道大的就不适合，最最好的替代品是葡萄籽油。
黄油用等量的植物油就行。做面包时，不需像黄油一样揉到扩展阶段加，在一开始加比较好。
橄榄油 可加一点鲜奶
其他油也行呀,多的事
热加工用猪油
冷加工用沙拉酱
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