油炸洋葱圈可以不用面包糠吗？普通面粉可以当淀粉用吗？ 面包的100种做法的内容介绍
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普通面粉可以油炸洋葱圈，但是没有面包糠做的卖相和口感好，普通面粉不能用淀粉替代。
主料：洋葱1个，鸡蛋1个
辅料：淀粉适量，面包屑适量，盐，胡椒粉少许，番茄酱适量
油炸洋葱圈的做法步骤：
1. 洋葱洗净切圈；
2. 准备打散的蛋液；
3. 把淀粉放碗里备用；
4. 把面包屑放碗里备用；
5. 洋葱圈撒上少许盐和胡椒粉拌匀；
6. 先把洋葱圈放在淀粉里沾一下；
7. 再把多余淀粉抖掉放在蛋液里沾一下；
8. 最后再在面包屑里沾一下；
9. 沾好的一盘洋葱圈；
10. 放在油锅里小火炸至金黄即可。
普通面粉可以油炸洋葱圈，但是没有面包糠做的卖相和口感好。不能用淀粉替代。
可以
可以的
可以代替的
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