干羊肉烩菜的做法步骤图，干羊肉烩菜怎么做？ 干羊肉烩菜的做法步骤图，干羊肉烩菜怎么做
\u5e72\u7f8a\u8089\u70e9\u83dc\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4\u56fe\uff0c\u5e72\u7f8a\u8089\u70e9\u83dc\u600e\u4e48\u505a\u51c6\u5907\u597d\u98df\u6750
\u82b1\u6912\uff0c\u6709\u516b\u89d2\u653e\u4e9b
\u9505\u4e2d\u52a0\u6cb9\u70e7\u70ed\uff0c\u653e\u5165\u59dc\u7247\uff0c\u82b1\u6912\uff0c\u516b\u89d2
\u7d27\u63a5\u7740\u653e\u5165\u5207\u597d\u7684\u8089\u7247\uff0c\u5927\u706b\u7092
\u70e7\u81f3\u8089\u53d8\u8272\u6ca1\u6709\u6c34\u5206\uff0c\u52a0\u5165\u9171\u6cb9
\u5341\u4e09\u9999\u6216\u81ea\u5236\u7684\u9999\u6599
\u76d0\uff0c\uff08\u7b2c\u4e00\u6b21\u52a0\u76d0\u9002\u91cf\uff09
\u7ffb\u7092\u540e\u5728\u9505\u4e2d\u52a0\u5165\u70ed\u6c34\uff0c\u7096
\u52a0\u5165\u849c\u74e3\uff0c\u5165\u5473
\u52a0\u5165\u756a\u8304\u7ffb\u7092
\u52a0\u8471\u767d\u6bb5
\u7ffb\u7092\u540e\u52a0\u571f\u8c46\u7096
\u6211\u51c6\u5907\u4e86\u4e00\u4e9b\u7c89\u6761\uff0c\u7c89\u6761\u548c\u571f\u8c46\u4e00\u6837\u8981\u7a0d\u7a0d\u7096\u4e00\u4e0b\uff0c\u4e5f\u653e\u8fdb\u53bb
\u7c89\u6761\u6bd4\u8f83\u5bb9\u6613\u6cbe\u9505\u5e95\uff0c\u6240\u4ee5\u8981\u4e0d\u65ad\u52a0\u6c34\u9632\u6b62\u7c98\u5e95
\u7c89\u6761\u3001\u571f\u8c46\u7096\u81f3\u5feb\u719f\u65f6\u52a0\u5165\u51ac\u74dc
\u7136\u540e\u4e8c\u6b21\u653e\u76d0\uff0c\u7b2c\u4e00\u6b21\u653e\u76d0\u662f\u8089\u5165\u5473\uff0c\u4e8c\u6b21\u83dc\u5165\u5473
\u6240\u6709\u83dc\u719f\u540e\u52a0\u5165\u6d0b\u8471\uff0c\u7ffb\u7092
\u653e\u8471\u82b1\uff0c\u5173\u706b\u52a0\u869d\u6cb9\uff0c\u5373\u53ef
\u8fd9\u6837\u5c31\u505a\u597d\u4e86\uff0c\u6709\u591a\u4f59\u98df\u6750\u4e5f\u53ef\u52a0\u5165\uff0c\u8272\u6cfd\u53ef\u9009\u7528\u5176\u4ed6\u98df\u6750\u6765\u642d\u914d
\u51c6\u5907\u597d\u98df\u6750
\u82b1\u6912\uff0c\u6709\u516b\u89d2\u653e\u4e9b
\u9505\u4e2d\u52a0\u6cb9\u70e7\u70ed\uff0c\u653e\u5165\u59dc\u7247\uff0c\u82b1\u6912\uff0c\u516b\u89d2
\u7d27\u63a5\u7740\u653e\u5165\u5207\u597d\u7684\u8089\u7247\uff0c\u5927\u706b\u7092
\u70e7\u81f3\u8089\u53d8\u8272\u6ca1\u6709\u6c34\u5206\uff0c\u52a0\u5165\u9171\u6cb9
\u5341\u4e09\u9999\u6216\u81ea\u5236\u7684\u9999\u6599
\u76d0\uff0c\uff08\u7b2c\u4e00\u6b21\u52a0\u76d0\u9002\u91cf\uff09
\u7ffb\u7092\u540e\u5728\u9505\u4e2d\u52a0\u5165\u70ed\u6c34\uff0c\u7096
\u52a0\u5165\u849c\u74e3\uff0c\u5165\u5473
\u52a0\u5165\u756a\u8304\u7ffb\u7092
\u52a0\u8471\u767d\u6bb5
\u7ffb\u7092\u540e\u52a0\u571f\u8c46\u7096
\u6211\u51c6\u5907\u4e86\u4e00\u4e9b\u7c89\u6761\uff0c\u7c89\u6761\u548c\u571f\u8c46\u4e00\u6837\u8981\u7a0d\u7a0d\u7096\u4e00\u4e0b\uff0c\u4e5f\u653e\u8fdb\u53bb
\u7c89\u6761\u6bd4\u8f83\u5bb9\u6613\u6cbe\u9505\u5e95\uff0c\u6240\u4ee5\u8981\u4e0d\u65ad\u52a0\u6c34\u9632\u6b62\u7c98\u5e95
\u7c89\u6761\u3001\u571f\u8c46\u7096\u81f3\u5feb\u719f\u65f6\u52a0\u5165\u51ac\u74dc
\u7136\u540e\u4e8c\u6b21\u653e\u76d0\uff0c\u7b2c\u4e00\u6b21\u653e\u76d0\u662f\u8089\u5165\u5473\uff0c\u4e8c\u6b21\u83dc\u5165\u5473
\u6240\u6709\u83dc\u719f\u540e\u52a0\u5165\u6d0b\u8471\uff0c\u7ffb\u7092
\u653e\u8471\u82b1\uff0c\u5173\u706b\u52a0\u869d\u6cb9\uff0c\u5373\u53ef
\u8fd9\u6837\u5c31\u505a\u597d\u4e86\uff0c\u6709\u591a\u4f59\u98df\u6750\u4e5f\u53ef\u52a0\u5165\uff0c\u8272\u6cfd\u53ef\u9009\u7528\u5176\u4ed6\u98df\u6750\u6765\u642d\u914d
用料
干羊肉 2kg
葱段
300g
鲜姜
100g
盐
3小匙
香菜
100g
圆茄子
2个
土豆
500g
香菇
10朵
茴香粒 30g
腐竹
200g
青椒
2个
宽粉 200g
蒜末
50g
花椒油
10g
白胡椒粉
20g
干羊肉烩菜的做法
干羊肉入高压锅，加纯净水几乎没过肉，水开后将血沫捞出。
请点击输入图片描述
加入葱姜盐，压紧锅盖，调整火力至三分之一大小，持续70分钟后自然冷却至无压力开盖。整个过程大约120分钟。
请点击输入图片描述
将锅内油用汤匙盛出倒掉，羊肉捞出三分之二盛盘
请点击输入图片描述
加香菜末50g，给岳父扒蒜倒酒，开整。
请点击输入图片描述
去皮手掰茄子两个，香菇十朵对半切开，茴香30g，入锅后开盖大火15分钟，后加入土豆块，继续大火10分钟，后加入手掰青椒块、腐竹段、宽粉，白胡椒粉20g，小火十分钟后关火。
请点击输入图片描述
加入蒜末，花椒油，搅拌后盛盘，加香菜末，倒酒，继续开整
绛旓細鎵璋撯滅儵鑿溾濓紝鍏跺疄灏辨槸鎶婅澶氶鏉愪竴璧风倴锛屼竴璧风児璋冦傚ぇ鍐ぉ锛屾潵涓纰楄壊棣欏懗淇卞叏鐑吘鑵剧殑鐑╄彍锛屽埆鎻愭湁澶氱編浜嗐備粖澶╋紝鍜屽ぇ瀹朵竴璧峰垎浜鐑╄彍鐨绠鍗曞仛娉曘傜涓姝ワ紝鍏堟妸闇瑕佷竴璧风児楗殑椋熸潗鍑嗗濂斤紝鎶婃捣甯︿笣銆佹湪鑰炽佽厫绔瑰拰榛勮姳鑿滅瓑闇瑕佹彁鍓嶆场涓娉＄殑椋熸潗鍒囧ソ娉″叆姘翠腑銆傜浜屾锛屾妸缇婅倝鍜屽粙鑲夊垏鎴愯杽鐗囪鍏ョ...
绛旓細宸村溅娣栧皵绛夊湴鍖猴紝鍩烘湰涓婂氨鏄粍娌冲唴钂欏彜澧冨唴鐨勬部绾垮惂锛屼汉浠鏁伴兘鍠滄鍚冭繖绫荤儵鑿溿傚仛娉曞樊涓嶅锛屾墍鐢ㄦ潗鏂欑绫诲嵈寰堝锛屽儚鐑╃櫧鑿溿佺儵閰歌彍銆佺儵鑼勫瓙銆佺儵璞嗚绛夌瓑锛屼絾涓鑸兘浼氭湁鍦熻眴銆佽眴鑵愩佺矇鏉¤繖鍑犳牱閰嶈彍銆備篃鏈夌殑浜哄浼氬皢澶忓ぉ鏅掑共鐨璞嗚涓濄佽寗瀛愭潯銆佽タ鐡滅毊涓濈瓑浣滀负鐑╄彍鐨涓昏彍锛屼篃鍒湁椋庡懗鍛
绛旓細缇婅倝鐑╄彍鍘熸枡锛氱緤鎺掞紝娌硅眴娉★紝鐧借彍锛岀矇鐨紙娌℃湁涔板埌绮夌毊锛屽氨鐢ㄧ矖绮変唬鏇夸簡锛夐厤鏂欙細鍚勭瀹堕噷鐨勭倴鏂欒嚜宸辨湁浠涔堟斁浠涔堝惂锛侀鑿滄锛屽共杈ｆ瑕佸鐐广傚仛娉曪細1銆侀攨閲屾斁娌癸紝鍖栧啺绯栦簲棰楋紝鍊掑叆缇婃帓锛堝凡缁忔疆姘达級锛岀吀鐐掞紝鏀惧叆棣欐枡鐓哥倰鍑洪鍛 2銆佸掑紑姘寸倴鍒扮緤鑲夎蒋鐑傦紝璋冨懗鐩愶紝浜旈绮夛紝楦＄簿锛岃鍛抽噸鎵嶅ソ鍚冦傛斁鍏...
绛旓細娌冲崡鐑╄彍鐨勫仛娉 涓銆佸噯澶囬鏉 1. 涓昏椋熸潗锛氱尓鑲夈佺墰鑲夈缇婅倝绛夎倝绫伙紝浠ュ強鍚勭璞嗚厫鍒跺搧銆佽敩鑿滅瓑銆2. 璋冩枡锛氳懕銆佸銆佽挏銆佹枡閰掋侀叡娌广佺洂銆佽儭妞掔矇绛夈備簩銆佺児楗姝ラ 1. 鑲夌被澶勭悊锛氬皢鐚倝銆佺墰鑲夈佺緤鑲夌瓑鍒囨垚钖勭墖锛屽垎鍒劘姘村幓琛姘达紝鐒跺悗娌ュ共澶囩敤銆2. 鐐栫叜鑲夋堡锛氬皢澶勭悊濂界殑鑲夌被鏀惧叆鐮傞攨锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勬按锛...
绛旓細鐑╄彍鏉愭枡锛氫互涓婃潗鏂欎腑鐓ソ鐨勭緤鑲夈佺緤鑲夋堡3纰椼佽懕鍗婃牴銆佸3鐗囥佽眴璞1澶у寵銆侀粍璞嗛叡2澶у寵銆佽儭钀濆崪1/3鏍广佸ぇ鐧借彍3鐗囥佺孩钖矇鏉180鍏嬨佺偢璞嗚厫锛堣眴鑵愭场锛7涓侀潰绛180鍏嬨佽挏鑻2妫点侀鑿4妫点佺洂1/2灏忓寵 缇婅倝鐑╄彍鐨勫仛娉 1銆傜緤鑲夊拰缇婇娲楀噣鏀炬竻姘撮噷娴告场1涓皬鏃--1澶滐紝娉″嚭琛姘达紝鎶婄緤鑲夊垏鎴2-3鎸...
绛旓細銆愬反鐩鐑╄彍鍩烘湰鍋氭硶銆戞潗鏂欏噯澶囷細涓绘枡锛缇婅倝鎴栫墰鑲500鍏嬶紝鍦熻眴2涓紝鑳¤悵鍗1涓紝娲嬭懕1涓紝闈掓2涓傝緟鏂欙細濮滅墖銆佽挏鐡ｃ佽懕娈甸傞噺銆傝皟鏂欙細椋熺洂銆侀叡娌广佹枡閰掋佽儭妞掔矇銆侀浮绮/鍛崇簿銆佽荆妞掔矇锛堝彲閫夛級銆佽姳妞掔矇锛堝彲閫夛級銆傞鏂欙細鍏銆佹鐨侀鍙剁瓑銆鍋氭硶姝ラ锛氬噯澶囬鏉愶細灏嗙緤鑲夋垨鐗涜倝娓呮礂骞插噣锛屽垏鎴愰傚彛鐨勫潡鐘讹紱...
绛旓細璋冩枡锛氫负浜嗘彁鍗缇婅倝鐑╄彍鐨椋庡懗锛屾垜浠渶瑕佸噯澶囦竴浜涜皟鏂欙紝濡傜敓鎶姐佽佹娊銆佹枡閰掋佺櫧绯栥佺洂銆侀浮绮俱佽儭妞掔矇銆佷簲棣欑矇绛夈傛澶栵紝杩樺彲浠ユ牴鎹釜浜哄彛鍛虫坊鍔犱竴浜涜荆妞掔矇銆佽姳妞掔矇绛夎荆鍛宠皟鏂欍傞鏂欙細涓轰簡璁╃緤鑲夌儵鑿滄洿鍔犻閱囷紝鎴戜滑鍙互鍔犲叆涓浜涢鏂欙紝濡傚叓瑙掋佹鐨侀鍙躲佸共杈ｆ绛夈傝繖浜涢鏂欏彲浠ユ彁棣欏鍛筹紝璁╄彍鑲存洿鍔犵編鍛冲彲鍙...
绛旓細璋冨懗锛氬湪缇婅倝鐐栫叜涓娈垫椂闂村悗锛屽姞鍏ュ垏濂界殑钄彍鍧楋紝鐒跺悗鏍规嵁涓汉鍙ｅ懗鍔犲叆鐩愩侀叡娌广佹枡閰掋佸鐗囥佸ぇ钂溿侀鍙躲佸叓瑙掔瓑璋冨懗鏂欍傝繖浜涜皟鍛虫枡涓嶄粎鑳藉澧炲姞鑿滆偞鐨勯鍛筹紝杩樿兘璧峰埌鍘昏叆澧為鐨勪綔鐢ㄣ傛帉鎻＄伀鍊欙細鐑╄彍鐨鐏欐帉鎻￠潪甯搁噸瑕併傚湪鐐栫叜鐨杩囩▼涓紝瑕佷繚鎸佸皬鐏參鐐栵紝浣胯倝璐ㄥ拰钄彍閮借兘澶熷厖鍒嗗惛鏀惰皟鍛虫枡鐨勫懗閬擄紝鍚屾椂...
绛旓細鍘熸枡锛氱緤鎺掋佹补璞嗘场銆佺櫧鑿溿佺矇鐨傜紪杈戞湰娈 閰嶆枡锛氶鑿滄銆佸共杈ｆ銆傜紪杈戞湰娈 鍋氭硶锛1銆侀攨閲屾斁娌癸紝鍖栧啺绯栦簲棰楋紝鍊掑叆缇婃帓锛堝凡缁忔疆姘达級锛岀吀鐐掞紝鏀惧叆棣欐枡鐓哥倰鍑洪鍛筹紱2銆佸掑紑姘寸倴鍒缇婅倝杞儌锛岃皟鍛崇洂锛屼簲棣欑矇锛岄浮绮撅紝瑕佸懗閲嶆墠濂藉悆銆傛斁鍏ヨ眴娉＄矇鐨櫧鑿滅倴鍒扮矇鏉¤蒋锛屼复鍑洪攨鏀捐儭妞掔矇銆
绛旓細1銆佸厛鎶婇渶瑕佷竴璧风児楗殑椋熸潗鍑嗗濂斤紝鎶婃捣甯︿笣銆佹湪鑰炽佽厫绔瑰拰榛勮姳鑿滅瓑闇瑕佹彁鍓嶆场涓娉＄殑椋熸潗鍒囧ソ娉″叆姘翠腑銆2銆佹妸缇婅倝鍜屽粙鑲夊垏鎴愯杽鐗囪鍏ョ涓紝鎶婅眴骞插垏鐗囷紝闈掕彍娲楀噣澶囩敤銆3銆佸湪閾侀攨涓掑叆閫傞噺鑺辩敓娌癸紝绛夋补涓冨叓鍒嗙啛浠ュ悗鍊掑叆骞茶姳妞掑拰闈掕姳妞掔炕鐐掞紝鐒跺悗鎶婄倰骞茬殑鑺辨婊ゅ嚭锛屽悜閾侀攨涓掑叆鍒囧ソ鐨勭緤鑲夊拰寤嬭倝锛...
