白面里放了滑石粉,会有什么好处和坏处? 白面和滑石粉放一起能当涂料吗
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在食品中，滑石粉是食品添加剂的一种，具有口味柔软、光滑度强特点。滑石粉主要作为助流剂使用，它可以将颗粒表面的凹陷处填满补平，降低颗粒表面的粗糙，从而达到降低颗粒间的摩擦、改善流动性的目的。
滑石粉使用过量或长期食用有致癌性，在国家标准中规定，滑石粉在凉果类和话化类（甘草制品）中最大使用量是20.0g/kg，主要作为抗结剂使用。
面里面加入滑石粉的好处有，滑石粉由于颗粒小，总面积大，能吸着大量化学刺激物或毒物，因此当撒布于发炎或破损组织的表面时，可有保护的作用；内服时除保护发炎的胃肠粘膜而发挥镇吐、止泻作用外，还能阻止毒物在胃肠道中的吸收。
用平板法使培养基含10%的滑石粉，对伤寒杆菌与副伤寒甲杆菌有抑制作用；用纸片法则仅对脑膜炎球菌有轻度抑菌作用。
滑石粉的功效，是清热，渗湿，利窍。治暑热烦渴，小便不利，水泻，热痢，淋病，黄疸，水肿，衄血，脚气，皮肤湿烂
其实没有好处的，这是商贩为了降低成本做的一个昧良心的事。掺了滑石粉后确实有滑腻感，但是对人的肠道造成了巨大伤害，滑石粉是一种粉末状的矿山，人体无法消化，长期食用后会有大量的滑石堆积在人体内，破坏了人的肠道功能
好处是更容易揉面，坏处白面里就含有滑石粉
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