如何保存生姜不干不烂
保存生姜不干不烂的办法：冰箱保存法、沙土保存法、大米保存法、泡酒保存法、盐罐保存法、晒干保存法等。
1、冰箱保存法
准备一盆清水，里面加几勺盐，搅拌至溶解，然后放入生姜浸泡1个小时，再取出来，放在阴凉通风的地方晾干。等生姜晾干后，用纸巾或者报纸包裹一下，再套上塑料袋或者保鲜袋，把空气挤压出来，系紧袋口，放入冰箱冷藏保存，一般能放1个月以上。
2、沙土保存法
准备一些潮而不湿的沙子或者泥土，装入盒子或者箱子中，让生姜彻底埋在沙土里，然后把盒子或者箱子密封，放在阴凉的地方保存即可。如果家里有种花的朋友，也可以直接把生姜埋在花盆里。用这种方法保存生姜，可以放3个月以上。
3、大米保存法
把生姜清洗干净，用盐水泡30分钟杀下菌，再放在阴凉通风的地方晾干，然后将晾干后的生姜，埋入大米中。用大米保存生姜，可以起到隔绝空气的效果。这种方法下保存的生姜，可以放1个月以上。而生姜中特有的姜辣味，也可以驱除大米中的虫子，一举两得。
4、泡酒保存法
买回家的生姜，清洗干净，去掉表面的姜皮，放点白酒或者黄酒，再密封起来。这种方法下保存的生姜，也能放很长时间。
5、盐罐保存法
将生姜洗干净，用盐水泡30分钟杀菌，然后放在阴凉的地方晾干，再把晾干的生姜放入盐罐子中，埋起来，随吃随取，非常方便。
6、晒干保存法
买回家的生姜，清洗干净，切成薄片，放太阳底下晒成干姜，再放入干燥的罐子中密封保存。
绛旓細鏂规硶鏄厛鎶婂娲楀噣鍘荤毊,鐒跺悗绋嶅井鏅掓檼鍘婚櫎姘村垎,鐒跺悗鍐嶆斁鐩愯厡鍒跺嚑澶,鏈鍚庡啀鎶婅厡鍚庣殑濮滄檼骞插氨琛銆 2. 淇濋矞鑶滀繚瀛樻硶: 鍑嗗涓鐩嗘竻姘,鍊掑叆閫傞噺鐨勭洂,鎼呮媽鎴愭贰鐩愭按,鏀惧叆濮滅墖娴告场15鍒嗛挓,鐒跺悗鎹炲嚭,鏅惧共琛ㄩ潰鐨勬按鍒,娉ㄦ剰涓嶅彲浠ユ毚鏅,鏅惧共鍚庣敤淇濋矞鑶滆９浣,涓瀹氳鎺掑敖绌烘皵銆傝繖鏍烽殢鍚冮殢鎷,璺熸柊椴滅殑涓鏍枫 3. 鍩嬪湡淇濆瓨娉: ...
绛旓細鐢熷淇濆瓨涓嶅共涓嶇儌鐨勬柟娉曪細鍒囧紑鐨勭敓濮滀繚瀛樻硶銆佺焊宸惧共鐕ヤ繚瀛樻硶銆佹矙瀛愪繚瀛樻硶銆侀殧缁濈┖姘斾繚瀛樻硶銆佸ぇ绫充繚瀛樻硶銆1銆佸垏寮鐨勭敓濮滀繚瀛樻硶 濡傛灉鏄凡缁忎娇鐢ㄨ繃锛屽垏寮鐨勭敓濮滐紝鎴戜滑鍏堝湪鍒囧彛澶勬秱鎶逛竴鐐归鐩愶紝鍐嶅寘涓婁繚椴滆啘锛屽彲闅旂粷绌烘皵锛岃兘鎶戝埗鐢熷鐨勬按鍒嗚捀鍙戞祦澶憋紝鐢熷灏变笉浼氬共鐦傛渶鍚庯紝鏀惧啺绠卞喎钘忎繚瀛樸2銆佺焊宸惧共鐕ヤ繚瀛樻硶...
绛旓細淇濆瓨鐢熷涓嶅共涓嶇儌鐨勫姙娉曪細鍐扮淇濆瓨娉曘佹矙鍦熶繚瀛樻硶銆佸ぇ绫充繚瀛樻硶銆佹场閰掍繚瀛樻硶銆佺洂缃愪繚瀛樻硶銆佹檼骞蹭繚瀛樻硶绛銆1銆佸啺绠变繚瀛樻硶 鍑嗗涓鐩嗘竻姘达紝閲岄潰鍔犲嚑鍕虹洂锛屾悈鎷岃嚦婧惰В锛岀劧鍚庢斁鍏ョ敓濮滄蹈娉1涓皬鏃讹紝鍐嶅彇鍑烘潵锛鏀惧湪闃村噳閫氶鐨勫湴鏂规櫨骞銆傜瓑鐢熷鏅惧共鍚庯紝鐢ㄧ焊宸炬垨鑰呮姤绾稿寘瑁逛竴涓嬶紝鍐嶅涓婂鏂欒鎴栬呬繚椴滆锛屾妸绌烘皵鎸...
绛旓細鐢熷淇濆瓨涓嶅共涓嶇儌鐨勬柟娉曪細1.椋熺洂淇濆瓨娉 灏嗕拱鍥炴潵鐨勭敓濮滄竻娲楀苟灏嗛檮鐫鍦ㄤ笂杈圭殑姘村垎鎼芥嫮骞插噣鍚庢斁鍏ヨ鏈変竴瀹氶噺鐩愬反鐨勭綈瀛愪腑銆2.缁嗙爞淇濆瓨娉 缁嗙爞淇濆瓨娉曚笌椋熺洂淇濆瓨娉曠浉绫讳技锛屾槸灏嗙敓濮滄斁鍦ㄧ摱瀛愬簳閮紝闅忓悗鍙栨潵缁嗙爞锛屽皢缁嗙爞寰井娑︽箍鍚庡掑叆鐡跺瓙閲岋紝鎺╃洊鐢熷澶ф涓夊帢绫冲乏鍙冲帤搴︼紝闅忓悗灏嗙綈鍙ｅ皝涓婏紝闇瑕佺敤鏃跺啀鍙栧嚭鏉ャ
绛旓細鐢熷淇濆瓨涓嶅共涓嶇儌鐨勬柟娉曪細1銆佷繚椴滆淇濆瓨锛氫拱鍥炴潵鐨勫涓嶆槸寰堝锛屼笖娌℃湁鍓婄毊鐨勮瘽锛屽彲浠ユ妸濮滄斁鍦ㄤ竴涓繚椴滆閲岋紝鎶婃墍鏈夌殑绌烘皵閮芥尋鍘嬪嚭鍘汇傚啀鎶婃斁鍦ㄥ啺绠辩殑钄彍鍌ㄨ棌鏍煎苟璁╁叾淇濇寔鏂伴矞鍑犲懆锛岃繖鏄繚瀛樼敓濮滅殑涓涓畝鍗曟柟娉曪紝鏁堟灉涔熺浉褰撲笉閿欑殑鍝︺2銆佸湡淇濆瓨锛氬鏋滀繚瀛樼殑鐢熷鏁伴噺鏄瘮杈冨鐨勶紝鍙互灏嗘棤澶栫毊鎹熶激銆...
绛旓細1銆佸喎钘淇濆瓨锛氫拱鍥炲鍚庣洿鎺ヨ杩涗繚椴滅洅鎴栧す閾惧紡淇濋矞琚嬶紝鏀惧啺绠卞喎钘忥紝绾﹀彲鏀2鍛ㄣ2銆佸喎鍐讳繚瀛橈細灏嗗濮浜嬪厛娓呮礂鍚庡啀鍒囩墖鎴栧垏涓濓紝鍒嗚鍒版湁鏍煎瓙鐨勪繚椴滅洅涓紝鏀惧叆鍐扮鍐峰喕鍙瀛樻斁1锝2涓湀銆傛枡鐞嗘椂涓嶇敤绛夐鍐板嵆鍙洿鎺ョ敤锛屾柟渚垮張鏈夋晥鐜囷紝涓旈潪浜у涔熻兘浜敤鍒板濮滅殑缇庡懗!涓嶈繃缂虹偣鏄啺鍐昏繃鐨勫濮滈姘斾細鍑忓皯锛...
绛旓細鐜板湪鍒嗕韩绗竴涓柟娉曪細鍐扮鍐峰喕娉 鐢熷琛ㄩ潰鐨勬按鍒嗗凡缁忔櫨骞诧紝鐢ㄥ垁鎶婂畠鍒囨垚钖勭墖锛屼篃鍙互鍒囨垚缁嗕笣銆傝繖鏃跺欏噯澶囦竴涓繚椴滅洅锛屾妸鍒囧ソ鐨勭敓濮滃叏閮ㄦ斁鍏ヤ繚椴滅洅閲岋紝鐒跺悗鐩栦笂淇濋矞鐩栦笂锛岃繖鏍峰氨鍙互浜嗭紝鐒跺悗鏀惧叆鍐扮鍐峰喕锛岄殢鍚冮殢鎷匡紝鍚冨嚑鐗囨嬁鍑犵墖锛屼笉闇瑕佽В鍐伙紝鐢ㄨ繖涓柟娉淇濆瓨涓骞撮兘涓嶄細鍧忋傜幇鍦ㄥ垎浜浜屼釜鏂规硶锛氬父娓...
绛旓細鍑嗗涓浜涚粏娌欙紝涓瀹氳鏄共娌欙紝娼箍鐨勮瘽濮滃氨浼氳厫鐑傘傚噯澶囦竴涓ぇ鐩嗗瓙锛屽湪鐩嗗湴閾轰笂2~3鍘樼背鍚庣殑骞茬粏娌欙紝鐒跺悗鏀惧叆瑕淇濆瓨鐨勫锛屽啀鐢ㄦ矙鎶婂鍩嬭捣鏉ワ紝瑕佸交搴曠洊浣忥紝涓嶈兘闇插湪澶栭潰锛屾斁鍦ㄩ槾鍑夐氶澶勪繚瀛樺嵆鍙傝繖涓柟娉曡兘璁╁淇濇寔骞茬嚗锛屾斁鍗婂勾閮戒笉浼氬潖銆4銆佺泦鏍芥硶 寰堝浜哄湪涔鐢熷鐨勬椂鍊欙紝鑲畾閮芥槸涔板ソ澶氾紝鏀惧湪...
绛旓細1銆侀鍏堟挄涓灏忚妭淇濋矞鑶溿傜劧鍚庡掍竴浜涢鐩愬湪淇濋矞鑶滀笂銆傛帴鐫灏嗗垏杩囩殑鐢熷閭ｉ潰铇哥偣椋熺洂锛屾斁鍦ㄤ繚椴滆啘閲屻傚鏋滄病鏈夌敤杩囩殑鐢熷鍙互鐩存帴鏀惧湪淇濋矞鑶滀笂銆傛渶鍚庣敤淇濋矞鑶滃皢鐢熷鍖呰９涓ュ疄鏀剧疆鍦ㄩ槾鍑夌殑鍦版柟鍗冲彲銆傝繖鏍淇濆瓨鐨勭敓濮滄斁澶氫箙閮戒笉浼氬潖涔熶笉浼氬共鐦2銆佹斁鍏ュ啺绠辫繘琛屼繚瀛樸備拱鏉ョ殑鏂伴矞鐨勭敓濮滀竴涓嬪瓙鍚冧笉瀹岋紝杩欐椂鍊...
绛旓細鐢熷淇濆瓨鐨3涓皬濡欐嫑 1銆佹贰鐩愭按娴告场 鍑嗗涓浜涙贰鐩愭按,鎶婄敓濮滄斁鍒版按涓蹈娉″崄浜斿垎閽熷乏鍙,鎹炲嚭鍚庝竴瀹氳鐢ㄧ焊鎿︽嫮,涓嶇劧鐢熷涔熶細鑵愮儌銆傜敓濮滆〃闈㈢殑姘村垎涓瀹氳鎿﹀共,涔嬪悗鍐嶆妸鐢熷鏀惧埌閫氶鐨勫湴鏂,璁╅鍚逛笂涓澶,鐢熷鏀惰捣鏉ユ椂鐢ㄤ繚椴滆啘瑁呭ソ,杩欐牱灏变笉鐢ㄦ媴蹇冪敓濮滃共鐦垨鑰呰厫鐑備簡,鍙互鏀惧緢闀夸竴娈垫椂闂淬 2銆佹妸鐢熷鍩嬪叆鍦熼噷 鎴戜滑閮...
