四种口味煎羊排 怎么做 西式煎羊排怎么腌制
\u714e\u7f8a\u6392\u5982\u4f55\u505a\uff1f\u6559\u4f60\u8fd9\u6837\u505a\u7f8a\u6392\uff0c\u624b\u6293\u7f8a\u6392\u7684\u505a\u6cd5
\u897f\u5f0f\u714e\u7f8a\u6392\u814c\u5236\u65b9\u6cd5
\u98df\u6750\uff1a
\u7f8a\u63924\u5757\u513f
\u6d0b\u847110\u514b
\u571f\u8c461\u4e2a
\u9c9c\u8ff7\u8fed\u99991\u6839
\u6cd5\u999920\u514b
\u849c2\u74e3
\u9762\u5305\u7ce050\u514b
\u82a5\u672b2\u8336\u5319\uff0810\u514b\uff09
\u70e7\u6c4150ml
\u6a44\u6984\u6cb930 ml
\u76d02\u8336\u5319\uff0810\u514b\uff09
\u9ed1\u80e1\u6912\u788e1\u8336\u5319\uff085\u514b\uff09
\u505a\u6cd5\uff1a
1) \u7f8a\u6392\u6d17\u51c0\uff0c\u6d0b\u8471\u548c\u5927\u849c\u53bb\u76ae\u6d17\u51c0\u540e\u5207\u6210\u788e\u672b\uff0c\u628a\u8ff7\u8fed\u9999\uff0c\u6cd5\u9999\u5241\u788e\uff0c\u571f\u8c46\u53bb\u76ae\u5207\u62101cm\u89c1\u65b9\u7684\u4e01\u3002
2) \u5c06\u7f8a\u6392\u7684\u4e24\u9762\u5747\u5300\u7684\u6492\u4e0a\u76d0\uff081\u8336\u5319\uff09\u548c\u9ed1\u80e1\u6912\u788e\uff0c\u8f7b\u8f7b\u6309\u538b\u51e0\u4e0b\u540e\uff0c\u814c\u523615\u5206\u949f\u3002
3) \u628a\u849c\u672b\uff0c\u6cd5\u9999\u788e\uff0c\u8ff7\u8fed\u9999\u788e\u548c\u9762\u5305\u7ce0\u4e00\u540c\u653e\u5165\u5927\u7897\u5185\uff0c\u5012\u5165\u6a44\u6984\u6cb9\uff0c\u8c03\u5165\u76d0\uff081/2\u8336\u5319\uff09\uff0c\u6405\u62cc\u5747\u5300\u5907\u7528\u3002
4) \u9505\u4e2d\u5012\u5165\u6cb9\uff08\u7ea610 ml\uff09\uff0c\u5f85\u6cb9\u6e295\u6210\u70ed\u65f6\uff0c\u653e\u5165\u814c\u597d\u7684\u7f8a\u6392\uff0c\u7528\u4e2d\u5c0f\u706b\u714e\u81f3\u4e24\u9762\u90fd\u5448\u91d1\u9ec4\u8272\uff08\u5927\u7ea64\u5206\u949f\u5de6\u53f3\uff09\u3002\u714e\u597d\u540e\uff0c\u5728\u8868\u9762\u6d82\u62b9\u4e0a\u82a5\u672b\uff0c\u7136\u540e\u518d\u5c06\u8c03\u597d\u7684\u9999\u6599\u9762\u5305\u7ce0\u5747\u5300\u7684\u88f9\u5728\u7f8a\u6392\u7684\u8868\u9762\uff0c\u653e\u5165\u94fa\u6709\u9521\u7eb8\u7684\u70e4\u76d8\u4e0a\uff0c180\u5ea6\u70e410\u5206\u949f\u5373\u53ef\u3002
5) \u5c06\u571f\u8c46\u4e01\u653e\u5165\u51c9\u6c34\u9505\u4e2d\u716e\u81f38\u6210\u719f\u65f6\u635e\u51fa\uff0c\u6ca5\u5e72\u6c34\u5206\u5907\u7528\u3002\u5728\u5e73\u5e95\u9505\u4e2d\u5012\u5165\u5e95\u6cb9\uff0c\u6cb9\u6e295\u6210\u70ed\u65f6\uff0c\u4e0b\u5165\u716e\u597d\u7684\u571f\u8c46\u4e01\uff0c\u7092\u81f3\u8868\u9762\u7565\u5fae\u6709\u4e9b\u786c\uff0c\u989c\u8272\u5448\u91d1\u9ec4\u8272\u65f6\uff0c\u8c03\u5165\u76d0\uff081/2\u8336\u5319\uff09\uff0c\u8ff7\u8fed\u9999\u788e\u7092\u5300\u5373\u53ef\u3002
6) \u5728\u5c0f\u6c64\u9505\u4e2d\u5012\u5165\u5c11\u91cf\u5e95\u6cb9\uff0c\u5f85\u6cb9\u6e294\u6210\u70ed\u65f6\uff0c\u653e\u5165\u6d0b\u8471\uff0c\u849c\u672b\u7092\u9999\u540e\u653e\u5165\u8ff7\u8fed\u9999\uff0c\u6700\u540e\u5012\u5165\u70e7\u6c41\uff0c\u7565\u5fae\u716e\u4e00\u4e0b\u51fa\u9505\uff0c\u642d\u914d\u7f8a\u6392\u98df\u7528\u5373\u53ef\u3002
中式酱料烹饪的羊排是西餐厅吃不到的美味。早春微凉，用一个小时的时间好好犒劳自己。周末快乐
用料
八块羊排 三碗玉米油
三瓣蒜瓣 三勺海天拌饭酱
三勺黑胡椒 若干盐
三勺豆瓣酱 一小撮孜然
做法
1
小羊排真的非常可爱，肉的纹路也很不错。特别新鲜。用冷水泡一小会儿血水，然后用厨房用纸把水吸干。
2
沿着骨头把羊排切成一条一条的
3
用盐给小羊排“打底”。肉淡了不好吃，要将盐均匀地“按摩”在肉上，可以刷一点点酱油。盐的多少根据自己口味定。
4
5
第一种口味是海天酱。均匀的刷在上面，反面再刷一点。可以多刷，因为鲜甜口味的酱味道不是很浓，尤其煎完之后。
6
油热后放蒜片，花椒。炸出香味后下肉，一面大概一分钟左右，我喜欢嫩的所以没有煎太久。表面熟了之后要调低一点油温，不要冒烟。
7
煎好后再刷酱就可以吃了～～咬起来滋滋滋的声音～～～
8
下一个做的是黑椒口味的。套公式，涂抹黑胡椒粉，煎，再抹粉。出锅。
9
这个是豆豉酱，刷酱的时候注意只刷汁不要放豆豉，否则下锅很快就糊了。等到煎好之后再放豆豉就好了。
10
最后一个是孜然的。我很喜欢豆豉酱，所以又做了豆豉然后加了孜然。孜然要在煎之后撒上去。黑黑的是酱并不是糊了
扩展阅读：羊肉必放三种调料 ... 羊排最忌三种调料 ... 羊肉必放四种香料 ... 羊排家庭最简单做法 ... 炖羊肉怎么炖好吃又烂 ... 羊排最好吃的做法 ... 炖羊肉汤三放三不放 ... 炖羊骨头最忌四种调料 ... 炖羊肉只放三样东西 ...
