西式宴会上菜服务应在客人的()侧。

【答案】:答案:右
解析:根据宴会菜单,按头盘、汤、副菜、主菜、甜食的顺序提供服务,遵循先宾后主、女士优先、从客人右侧为客上菜原则。

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