冬日饮食应该注意什么
冬季饮食要注意哪些事项？1、防止身体肥胖
冬季天气异常寒冷干燥，一般饮食以高脂肪和高热量为主，但是容易引起身体肥胖。吃饭时可以先吃蔬菜，因为蔬菜属于多糖食物，能给人们一定饱腹感，防止摄入太多高脂肪和淀粉类食物。可以把糙米或者燕麦当做主食，能给胃部饱感，缓解便秘问题。另外把应季水果代替部分甜食，能满足对甜味需求，而且能摄入充足矿物质、维生素和抗氧化物质，防止身体肥胖。
2、防止上火
寒冷冬季人们穿的厚而且居住房间温暖，活动量减少，体内积热不容易散发出去，再加上高热量饮食，可引起肺火胃火或者肝火，从而导致胃肠道疾病或上呼吸道疾病，冬季可多吃性冷食物如莲子或萝卜等。
3、补充皮肤水分
冬季天气干燥寒冷会让皮肤缺少一定水分，再加上长时间呆在有暖气的房间中，加剧了皮肤干燥，容易引起脱屑。可以多吃能增加皮肤水分食物，比如小米粥大米粥，蔬菜水果。
4、防止呼吸道感染
冬季气温低而且风大，空气干燥会对呼吸道带来不同程度损伤，从而引起感冒、肺炎或者支气管炎等。期间要补充营养，多吃含优质蛋白质丰富食物如鱼类肉类，蛋类奶类等，能增强抵抗力和免疫力。也要多吃含维生素丰富蔬菜水果能中和体内毒素，提高抗病能力。另外冬季空气中尘埃含量高，鼻粘膜容易受到损害，期间多喝水，可保持鼻粘膜湿润，防止病毒入侵，排除体内毒素，尽量少吃发物比如海产品鸭肉或者鹅肉等。
5、适当的吃性凉食物
冬季很多人喜欢吃性热或者热性食物来抵御寒冷。对于肠胃健康的人可适当的吃寒性食物或者凉菜，也可适当喝凉茶，能预防咽喉炎和感冒。早晨空腹喝杯温开水，能增强肝脏解毒能力和肾脏排泄功能，促进新陈代谢，同时也能加强免疫功能，帮助降低血压，防止出现心肌梗死。
温馨提示：
冬季消化不良的人群不能吃太多油腻食物，饮食以清淡容易消化为主，切不可盲目乱补。合理补充水分，多吃新鲜蔬菜和水果，多参加体育锻炼，能提高心肺功能，改善局部血液循环，帮助排除体内毒素和废物。
我觉得火锅以及绘菜是冬日一定要吃的美食:
1、麻辣火锅。
现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。
2、酸菜鱼火锅。
火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。
3、极品肥牛火锅。
肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。
4、羊肉。
冬季补阳当推羊肉羊肉具有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉，还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。
所以不管是羊肉串，羊肉汤，羊肉面都是特别好的御寒美食。
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