青橄榄怎么泡酒? 晒干后的橄榄泡酒喝有什么?

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用料:橄榄;根据浓淡喜好放,冰糖;爱喝甜的就放多了些,白酒伏特加酒三瓶

果子泡酒(橄榄篇)的做法

1、橄榄洗干净擦干晾干(不要留水分)。

2、橄榄十字口切开(好入味)但是不一定十字口啦想怎么切怎么切我用的新拆的美工刀(特别不专业…)。

3、将橄榄放进去再根据口味放冰糖1:1。

4、倒入白酒或者伏特加静静等两个月以上就好。



青橄榄泡酒需要青:橄榄,白酒,密封玻璃瓶,冰糖。

1、把橄榄和玻璃瓶准备好,玻璃瓶要做到无水无油;

2、然后把橄榄洗干净,放在一旁风干,不能够有水份;

3、最后把橄榄装瓶倒入白酒,密封好,等待3个月。

4、如果觉得苦涩可以加入冰糖,按各自口味而定,常按10:1的比例。但是泡橄榄酒泡时候不能下糖,等要喝时候再适当调配。

注:青橄榄泡酒的禁忌并不少,除了不能够和金属接触之外,也不要和牛肉一起服用,避免身体出现异常情况。平时在服用青橄榄之前,一定要注意清洗干净,同时选购的时候也要避免购买到矾水浸泡后的。



冰糖 洗净橄榄晾干,然后加入冰糖,如果再加入蜂蜜更是上乘之品。加入50度当地鮀浦米酒,放置2个月后可以饮用,存放时间越 长越好,酒会更香醇,橄榄酒入口清爽,有着独特的果香,还 有点近似于XO的味道,这股淡淡清香令人回味无穷。 比例 橄榄:米酒:冰糖 = 1: 1: 0.2

青橄榄比起普通的水果它具有神奇的药用作用,例如咳嗽,喉咙疼,胀饱,吃吃橄榄就会去积,化痰,生津,它本身富含的天然C据说能阻隔癌物质在体内合成,橄榄油又能防衰老,起到润肤的作用,橄榄除了生吃,还有很多种吃法,把橄榄锤扁加入南姜末、白糖,炒熟的白芝麻可以做成老少咸宜可口的橄榄散,加猪肺炖汤是治疗咳嗽的秘方。(小提示:橄榄和牛肉是相克食物,切记吃完牛肉不好吃橄榄。)

1. 采取新鲜橄榄,按100:5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质,用水冲洗凉干。
2. 榄果、米酒、冰糖以1:1:0.2的比例装入干净容器密封,米酒必须是30度以上,一个月后即可品饮。

先洗干净,晾干,然后按比例放

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