艾草粑粑怎么做才是绿色的
要想艾叶果很绿，必须把艾草在放入糯米粉里面之前用水焯一遍，放少许小苏打，捞起后将艾草在凉水中过一遍，之后做出的艾叶果会很绿。叶果的做法，在家里也可以做出好吃的艾叶果。
首先准备食材：艾叶、糯米、冰糖、红豆馅、冰糖红豆馅。
把艾叶洗净煌水，把水份校干放入搅拌机搅碎。
把搅碎的艾叶和入糯米面中和匀，看情况加水.为了使面团有劲道，用面杖使劲揣。
将和好的面团包上自制的冰糖红豆馅，上锅蒸十分钟左右揭盖，待水汽散透再出锅，这样艾叶果就做好了。
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