煮毛豆怎么煮好吃又入味
煮毛豆好吃又入味的步骤如下：
材料准备：毛豆500克、盐、花椒、八角、香叶、干辣椒。
1、将毛豆泡在清水中，浸泡半小时。
2、起锅加水，水开以后加入花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒和大量的食盐。
3、把煮好的料水盛出来自然晾凉备用。
4、锅里再烧水，水开以后再加入适量的盐，然后把泡好的毛豆下锅煮。
5、毛豆煮好以后，捞出来放入晾凉的料水中，浸泡半小时左右。
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