汤圆有哪些口味的馅
鸡肉汤圆、心肺汤圆、枣泥汤圆、桂花南瓜汤圆和玫瑰椰露汤圆是常见的几种口味。1. 鸡肉汤圆：这是贵州兴义的传统汉族小吃，创立于清朝末期，已有百年历史。它以鸡肉为馅，注入鸡汤，搭配芝麻酱，展现出独特的咸鲜风味。糯米皮清香与馅料的鲜美结合，使得汤圆小巧玲珑，色泽雪白，油而不腻。
2. 四川心肺汤圆：这是四川彭水县的特色小吃，使用糯米粉制皮，搭配豆腐干和冬菜馅，煮熟后与猪心、猪肺和多种调味料一起卤煮。食用时，再加入葱花、蒜末、花椒粉和辣椒等，鲜香可口，创办于1907年。
3. 山东枣泥汤圆：先将大红枣煮熟去核捣成泥，再与猪板油和白细砂糖搓成馅心，与水磨糯米粉制成小汤圆。炒熟的芝麻和白细砂糖研成细末作为炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可。吃起来油润绵软，甜而不腻。
4. 桂花南瓜汤圆：这种汤圆以南瓜为馅，外层裹上芝麻增加香气。汤圆放入桂花糖水中，外部香甜，内部更甜。
5. 玫瑰椰露汤圆：这道美食的主要食材是椰汁和鲜奶，外形美观，口感令人愉悦。椰汁和鲜奶中融入了玫瑰花，使得汤圆吃起来既有玫瑰花浴的舒适感，又香甜可口。
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