碗蒸米饭多长时间能蒸好
用碗隔水蒸米饭需要15~20分钟。用筷子插到碗底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试碗底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。米饭全部夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。用碗隔水蒸米饭需要15-20分钟。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。在中国香港的酒楼和茶餐厅，白饭亦有俗称为靓仔，来源已不可考。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。绛旓細鎴栬呰瘯涓璇曢攨搴曠殑楗紝鍥犱负杩欑鏂规硶钂搁キ锛岄キ鏄粠涓婇潰寮濮嬬啛鍒颁笅闈傚鏋滄槸浣跨敤鐢甸キ閿咃紝閭ｄ箞鍒欓渶瑕佷簩鍗佸垎閽熷乏鍙筹紝鑰屼笖涓嶇敤绠★紝绫抽キ鐔熶簡灏变細鑷姩鍏抽棴锛岀壒鍒柟渚匡紝濡傛灉鏄敤鏅氱殑钂搁攨鏀炬按钂革紝閭ｄ箞鏃堕棿鍙兘闇瑕佷箙涓浜涳紝閮介渶瑕佸崐涓皬鏃讹紝浣嗘槸鏃堕棿铏界劧涔咃紝鍛抽亾姣斿叾浠栫殑鏂瑰紡瑕佸ソ寰堝锛岀壒鍒銆
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