冷库的维修保养注意哪些方面 冷库平时保养要注意哪些?

\u51b7\u5e93\u7ef4\u62a4\u4fdd\u517b\u5177\u4f53\u5185\u5bb9\u6709\u54ea\u4e9b

\u3000\u3000\u6545\u969c\u73b0\u8c61\uff1a\u5185\u98ce\u673a\u5439\u98ce\u4e0d\u51b7\u6216\u5ba4\u5185\u6e29\u5ea6\u8fc7\u9ad8\u6216\u4e0d\u591f\u51b7
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\u3000\u3000\u6545\u969c\u73b0\u8c61\uff1a\u9664\u971c\u65e0\u5de5\u4f5c
\u3000\u3000\u5e38\u89c1\u539f\u56e0\uff1a\u5316\u971c\u4f20\u611f\u5668\u662f\u5426\u5b89\u88c5\u6b63\u786e\uff1b\u8bbe\u7f6e\u5316\u971c\u9000\u51fa\u6e29\u5ea6\u4f4e\u4e8e\u5e93\u6e29\uff1b\u6e29\u63a7\u5668\u662f\u5426\u826f\u597d\uff1b\u53d1\u70ed\u4e1d\u662f\u5426\u826f\u597d\u3001\u7ba1\u9053\u662f\u5426\u5835\u585e\u3002
\u3000\u3000\u6545\u969c\u73b0\u8c61\uff1a\u8fbe\u5230\u6e29\u5ea6\u4e0d\u505c\u673a
\u3000\u3000\u5e38\u89c1\u539f\u56e0\uff1a\u4f20\u611f\u5668\u5b89\u88c5\u4e0d\u6b63\u786e\u6d4b\u4e0d\u5230\u6b63\u786e\u6570\u503c\uff1b\u538b\u7f29\u673a\u63a5\u89e6\u5668\u6545\u969c\u3002
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\u7eaf\u624b\u6253\uff0c\u671b\u91c7\u7eb3\uff0c\u8c22\u8c22

1\u3001\u8981\u5b9a\u65f6\u68c0\u67e5\u51b7\u98ce\u673a\u7684\u84b8\u53d1\u5668\uff0c\u770b\u5176\u6392\u971c\u5de5\u4f5c\u662f\u5426\u5728\u6b63\u5e38\u8fdb\u884c\u3002\u9664\u971c\u7684\u6548\u7387\u5f71\u54cd\u5230\u5236\u51b7\u6548\u679c\uff0c\u56e0\u6b64\u6211\u4eec\u8981\u7740\u91cd\u5173\u6ce8\u3002
2\u3001\u6309\u65f6\u68c0\u67e5\u538b\u7f29\u673a\u7684\u5de5\u4f5c\u60c5\u51b5\uff0c\u91cd\u70b9\u68c0\u67e5\u5176\u6240\u6392\u51fa\u6c14\u4f53\u7684\u6e29\u5ea6\u9ad8\u4f4e\uff0c\u7279\u522b\u662f\u5728\u6362\u5b63\u65f6\uff0c\u8981\u6ce8\u610f\u6574\u4e2a\u7cfb\u7edf\u7684\u5de5\u4f5c\u72b6\u6001\uff0c\u5bf9\u7cfb\u7edf\u7684\u4f9b\u6db2\u91cf\u4ee5\u53ca\u51b7\u51dd\u6e29\u53ca\u65f6\u505a\u51fa\u6b63\u786e\u7684\u8c03\u6574\u3002
3\u3001\u6ce8\u610f\u89c2\u5bdf\u538b\u7f29\u673a\u4e2d\u6cb9\u9762\u56de\u6cb9\u72b6\u51b5\uff0c\u540c\u65f6\u8fd8\u8981\u6ce8\u610f\u89c2\u5bdf\u6cb9\u7684\u6e05\u6d01\u5ea6\uff0c\u5f53\u6211\u4eec\u53d1\u73b0\u6cb9\u7684\u6e05\u6d01\u5ea6\u8fc7\u4f4e\u6216\u6cb9\u9762\u660e\u663e\u4e0b\u964d\u65f6\uff0c\u8981\u53ca\u65f6\u89e3\u51b3\u76f8\u5173\u95ee\u9898\uff0c\u9632\u6b62\u540e\u671f\u9020\u6210\u6da6\u6ed1\u4e0d\u826f\u7b49\u95ee\u9898\u3002
4\u3001\u7279\u522b\u5173\u6ce8\u673a\u5668\u7684\u8fd0\u8f6c\u58f0\u97f3\uff0c\u5305\u62ec\u538b\u7f29\u673a\u3001\u6c34\u6cf5\u3001\u51b7\u5374\u5854\u3001\u51b7\u51dd\u5668\u53ca\u98ce\u673a\u7b49\uff0c\u5982\u53d1\u73b0\u76f8\u5173\u7684\u5f02\u5e38\u8981\u53ca\u65f6\u8fdb\u884c\u7ef4\u4fee\u5904\u7406\uff0c\u540c\u65f6\u8fd8\u8981\u5173\u6ce8\u673a\u5668\u7684\u632f\u52a8\u60c5\u51b5\uff0c\u53ca\u65f6\u53d1\u73b0\u673a\u5668\u7684\u5f02\u5e38\u3002
5\u3001\u6e05\u6d01\u548c\u6d88\u6bd2\u3002\u51b7\u5e93\u6bcf\u5929\u90fd\u4f1a\u63a5\u89e6\u5230\u5404\u79cd\u98df\u54c1\u548c\u836f\u54c1\uff0c\u56e0\u6b64\u5fc5\u987b\u8fdb\u884c\u5b9a\u671f\u6e05\u6d01\u548c\u6d88\u6bd2\u3002\u6e05\u6d01\u53ef\u4ee5\u53bb\u9664\u8868\u9762\u7684\u6c61\u57a2\u548c\u7ec6\u83cc\uff0c\u6d88\u6bd2\u53ef\u4ee5\u6740\u706d\u75c5\u6bd2\u548c\u7ec6\u83cc\u3002\u6e05\u6d01\u548c\u6d88\u6bd2\u5e94\u8be5\u7531\u4e13\u4e1a\u4eba\u5458\u6765\u5b8c\u6210\uff0c\u5e76\u4e14\u5fc5\u987b\u4f7f\u7528\u4e13\u4e1a\u7684\u6e05\u6d01\u548c\u6d88\u6bd2\u5242\u3002
6\u3001\u4fdd\u6301\u51b7\u5e93\u6e29\u5ea6\u3002\u51b7\u5e93\u7684\u6e29\u5ea6\u662f\u975e\u5e38\u91cd\u8981\u7684\uff0c\u56e0\u4e3a\u5b83\u76f4\u63a5\u5173\u7cfb\u5230\u50a8\u5b58\u7684\u7269\u54c1\u7684\u8d28\u91cf\u548c\u5b89\u5168\u3002\u5b9a\u671f\u68c0\u67e5\u51b7\u5e93\u7684\u6e29\u5ea6\u8ba1\uff0c\u5e76\u786e\u4fdd\u6e29\u5ea6\u8ba1\u7684\u51c6\u786e\u6027\u3002\u53e6\u5916\uff0c\u51b7\u5e93\u7684\u6e29\u5ea6\u5e94\u8be5\u59cb\u7ec8\u4fdd\u6301\u5728\u89c4\u5b9a\u7684\u8303\u56f4\u5185\uff0c\u4e00\u65e6\u51fa\u73b0\u5f02\u5e38\uff0c\u5e94\u7acb\u5373\u91c7\u53d6\u63aa\u65bd\u8c03\u6574\u6e29\u5ea6\u3002
7\u3001\u7ef4\u62a4\u51b7\u5e93\u95e8\u3002\u51b7\u5e93\u95e8\u662f\u51b7\u5e93\u6bd4\u8f83\u91cd\u8981\u7684\u90e8\u5206\u4e4b\u4e00\uff0c\u5b83\u4eec\u5fc5\u987b\u4fdd\u8bc1\u5bc6\u5c01\uff0c\u4ee5\u786e\u4fdd\u51b7\u7a7a\u6c14\u4e0d\u6d41\u5931\u3002\u56e0\u6b64\uff0c\u5b9a\u671f\u68c0\u67e5\u51b7\u5e93\u95e8\u7684\u5bc6\u5c01\u6027\uff0c\u5e76\u786e\u4fdd\u95e8\u7684\u94f0\u94fe\u548c\u95e8\u9501\u7684\u6b63\u5e38\u5de5\u4f5c\u3002\u5982\u679c\u9700\u8981\u66f4\u6362\u95e8\u6216\u5bc6\u5c01\u4ef6\uff0c\u5e94\u8be5\u7acb\u5373\u66f4\u6362\u3002
8\u3001\u5b9a\u671f\u68c0\u67e5\u51b7\u5a92\u3002\u51b7\u5a92\u662f\u51b7\u5e93\u4e2d\u7528\u6765\u5236\u51b7\u7684\u7269\u8d28\uff0c\u5b83\u5fc5\u987b\u4fdd\u6301\u5728\u9002\u5f53\u7684\u6c34\u5e73\uff0c\u4ee5\u786e\u4fdd\u51b7\u5e93\u6b63\u5e38\u8fd0\u884c\u3002\u5b9a\u671f\u68c0\u67e5\u51b7\u5a92\u6c34\u5e73\uff0c\u5e76\u786e\u4fdd\u5b83\u4eec\u6ca1\u6709\u6cc4\u6f0f\u6216\u6c61\u67d3\u3002\u5982\u679c\u51b7\u5a92\u9700\u8981\u66f4\u6362\u6216\u8865\u5145\uff0c\u5e94\u8be5\u7531\u4e13\u4e1a\u4eba\u5458\u6765\u5b8c\u6210\u3002
9\u3001\u68c0\u67e5\u7535\u6c14\u7cfb\u7edf\u3002\u51b7\u5e93\u7684\u7535\u6c14\u7cfb\u7edf\u5305\u62ec\u7535\u7ebf\u3001\u63d2\u5934\u3001\u5f00\u5173\u7b49\uff0c\u8fd9\u4e9b\u8bbe\u5907\u5fc5\u987b\u4fdd\u6301\u6b63\u5e38\u5de5\u4f5c\u3002\u5b9a\u671f\u68c0\u67e5\u8fd9\u4e9b\u8bbe\u5907\uff0c\u5e76\u786e\u4fdd\u5b83\u4eec\u6ca1\u6709\u635f\u574f\u6216\u8001\u5316\u3002\u5982\u679c\u9700\u8981\u66f4\u6362\u7535\u6c14\u8bbe\u5907\uff0c\u5e94\u8be5\u7531\u51b7\u5e93\u4e13\u4e1a\u4eba\u5458\u8fdb\u884c\u66f4\u6362\u5904\u7406\u3002

1、要定时检查冷风机的蒸发器,看其排霜工作是否在正常进行。除霜的效率影响到制冷效果,因此我们要着重关注。
2、按时检查压缩机的工作情况,重点检查其所排出气体的温度高低,特别是在换季时,要注意整个系统的工作状态,对系统的供液量以及冷凝温及时做出正确的调整。
3、注意观察压缩机中油面回油状况,同时还要注意观察油的清洁度,当我们发现油的清洁度过低或油面明显下降时,要及时解决相关问题,防止后期造成润滑不良等问题。
4、特别关注机器的运转声音,包括压缩机、水泵、冷却塔、冷凝器及风机等,如发现相关的异常要及时进行维修处理,同时还要关注机器的振动情况,及时发现机器的异常。
5、清洁和消毒。冷库每天都会接触到各种食品和药品,因此必须进行定期清洁和消毒。清洁可以去除表面的污垢和细菌,消毒可以杀灭病毒和细菌。清洁和消毒应该由专业人员来完成,并且必须使用专业的清洁和消毒剂。
6、保持冷库温度。冷库的温度是非常重要的,因为它直接关系到储存的物品的质量和安全。定期检查冷库的温度计,并确保温度计的准确性。另外,冷库的温度应该始终保持在规定的范围内,一旦出现异常,应立即采取措施调整温度。
7、维护冷库门。冷库门是冷库比较重要的部分之一,它们必须保证密封,以确保冷空气不流失。因此,定期检查冷库门的密封性,并确保门的铰链和门锁的正常工作。如果需要更换门或密封件,应该立即更换。
8、定期检查冷媒。冷媒是冷库中用来制冷的物质,它必须保持在适当的水平,以确保冷库正常运行。定期检查冷媒水平,并确保它们没有泄漏或污染。如果冷媒需要更换或补充,应该由专业人员来完成。
9、检查电气系统。冷库的电气系统包括电线、插头、开关等,这些设备必须保持正常工作。定期检查这些设备,并确保它们没有损坏或老化。如果需要更换电气设备,应该由冷库专业人员进行更换处理。

浩爽制冷,专业冷库设计、冷库安装、冷库建造、冷库售后、冷库维修为一体的公司。
冷库保养与冷库维护
1、每天尽量减少开关门次数(做到人进库出库都要随手关门)(进库开灯离库熄灯)
2、每天早晚2次巡检:检查主机、内机工作是否正常,检查内风机结霜情况(发现异常及时通知建造商咨询如何排除或报修
3、冷库内不能放置敞开口的液体货物(原因是液体货物会增大能耗)要放也得使用封闭容器
4、不允许设定停机温度超越设计温度(比如设计温度-5度,你强行降-18度)(强烈禁止随意调整停开机温度,禁止随意调整化霜时间和周期,禁止随意使用手动化霜功能)以上操作请在专业人员协助下使用!
5、放货参照家用冰箱放货规则(不要什么货物都堆在一起)最好用货架分区放置

冷库设备 一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
冷库的保养
一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。
二、冷库库板保养,注意使用中,应避免硬物对库体的碰撞和刮划。因为可能会造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
三、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼接而成,因此板与板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中,对一些密封失效的部位应及时修补。
四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
冷库的维护
一、 冷库的除霉杀菌与消毒
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。
为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。
冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。
二、 冷库中排除异味的方法
1、冷库中产生异味的原因
所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:
冷库在未进食品前就有一种异味存在。
入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。
存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。
冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。
冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。
不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相感染。
2、 防止冷库异味产生的方法
入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。
冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。
平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。
食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。
冷库内不得混合存放互相感染的食品。
3、 冷库排除异味的方法
臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。
若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法。将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。
食醋法。装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度-50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—24小时后打开冷库库门,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。

冷库的维修保养注意以下几个方面:

 故障现象:压缩机吸入压力偏低。

  常见原因:膨胀阀开启太大;过滤器有污物;制冷系统的冷媒不够

  故障现象:压缩机不停的运转。

  常见原因:压力控制器或温度控制器失灵或工作情况不佳;压缩机的排气阀或吸气阀片泄漏。

  故障现象:冷库降温不正常。

  常见原因:冷库门关闭不平;蒸发排管结霜太厚;压缩机的效率低;膨胀阀流量太大或太小;系统内有空气,冷凝器液过冷度小制冷量下降;过滤器油污过多,影响流量;制冷系统中雪种不足;蒸发器中积油过多;热力膨胀阀内感温剂泄漏;热力膨胀阀产生冰堵;热力膨胀阀脏堵。

  故障现象:内风机吹风不冷或室内温度过高或不够冷。

  常见原因:压缩机运转是否正常;是否有漏雪种;膨胀阀是否堵塞;外风机是否脏或扇热是否良好;风机马达扇叶是否故障;温度感应器是否良好,安放位置是否正确。

  故障现象:除霜无工作。

  常见原因:化霜传感器是否安装正确;设置化霜退出温度低于库温;温控器是否良好;发热丝是否良好、管道是否堵塞。

视频纯手工制作,望采纳,谢谢



这个很多。 冷冻润滑油又称冷冻机油、冷冻油。润滑相互磨擦的零件表面,使摩擦表面完全被油膜分开,降低压缩机的摩擦功、摩擦热和零件的磨损。带走摩擦热量,使摩擦零件的温度保持在允许的范围内。使活塞环与汽缸镜面间、轴封摩擦面等处密封部分充满润滑油,以阻挡制冷剂的泄漏。带走金属摩擦表面的磨屑。冷冻润滑油在使用过程中,当压缩机的排气温度较高时,会引起氧化变质,形成残渣。
因此冷冻润滑油在压缩机的运转中起着至关重要的作用,冷冻润滑油的缺失及它的清洁程度直接影响整个制冷系统的运转效果,并且影响压缩机的使用寿命。所以当务之急是及时的对压缩机进行保养。而定期的补充或更换冷冻润滑油便是解决这个问题的最好方法。这就是其中一种。如果要更多的,你可以查阅“广州米雪冷库”的官网,相关保修维护知识上面都有。

制冷剂 冷冻油 制冷机组的冷却效果...等等

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