湛江最受欢迎的早餐是什么,什么才是你的最爱?

湛江的早餐真是五花八门,内容丰富。我最爱的有三种。

一是牛腩汤粉,牛腩的汤汁最重要,是带有牛肉原味的清香,而不是味精,腩肉要新鲜入味有嚼头。除了市区的这种腩粉,吴川及化州那边的牛杂粉也不错。

二是拉粉,如果起床比较晚,10点之后的早餐,来一碟蛋肉拉,一杯豆浆即可。粉要嫩滑爽口,酱汁的味道要正。赤坎的周记、好记,霞山海景的挺香,都是老字号。

三是汤饭。我以前在霞山东堤上班时,那里有很多这种早餐店。因为交易海鲜的渔民要起得很早,干活后肚子饿得快,一碗地胆头老鸭汤或是五指毛桃鸡汤或是杂鱼汤,配上一碗饭下肚,整个人就能量满满了。

另外,还有猪杂汤和猪杂粉,各种粥,各种包,各种粉,大家补充吧。

吴川烂镬炒粉听过没?吃过没?没!没就对了,烂镬炒粉不属于早餐类。我们吴川这边一般都是吃白粥餸咸瓜,菜头仔,咸鱼干,黄豆米,花生米,酸菜,豆芽……还有最常吃的牛腩粉,猪杂粉。

南海宾馆的法国面包。

应该是肠粉和粥最受欢迎,再到牛腩粉和猪杂粉。吃粥的人一般是上班时间比较早,时间比较赶的人,或是老人和小孩。吃肠粉的人一般是学生比较多,还有一些买菜的宝妈们。吃牛腩粉和猪杂粉的人,一般是上班族,工作轻松,时间自由,工资还可以的人。而我的最爱,永远是肠粉,一中旁边那家

牛腩粉,拉粉,猪杂汤,猪红粥,牛肉汤。

白粥配油条

牛腩粉,肠粉,拉粉

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