夏天可以收割或成熟了的蔬菜、水果有哪些? 夏天有哪些蔬菜成熟了?

\u79cb\u5929\u6210\u719f\u7684\u852c\u83dc\u3001\u6c34\u679c\u6709\u54ea\u4e9b

1\u3001\u9ec4\u74dc
\u9ec4\u74dc\uff08\u5b66\u540d\uff1aCucumis sativus L.\uff09\u846b\u82a6\u79d1\u4e00\u5e74\u751f\u8513\u751f\u6216\u6500\u63f4\u8349\u672c\u690d\u7269\u3002\u830e\u3001\u679d\u4f38\u957f\uff0c\u6709\u68f1\u6c9f\uff0c\u88ab\u767d\u8272\u7684\u7cd9\u786c\u6bdb\u3002\u5377\u987b\u7ec6\u3002\u53f6\u67c4\u7a0d\u7c97\u7cd9\uff0c\u6709\u7cd9\u786c\u6bdb\uff1b\u53f6\u7247\u5bbd\u5375\u72b6\u5fc3\u5f62\uff0c\u819c\u8d28\uff0c\u88c2\u7247\u4e09\u89d2\u5f62\uff0c\u6709\u9f7f\u3002\u96cc\u96c4\u540c\u682a\u3002\u96c4\u82b1\uff1a\u5e38\u6570\u6735\u5728\u53f6\u814b\u7c07\u751f\uff1b\u82b1\u6897\u7ea4\u7ec6\uff0c\u88ab\u5fae\u67d4\u6bdb\uff1b
\u82b1\u51a0\u9ec4\u767d\u8272\uff0c\u82b1\u51a0\u88c2\u7247\u957f\u5706\u72b6\u62ab\u9488\u5f62\u3002\u96cc\u82b1\uff1a\u5355\u751f\u6216\u7a00\u7c07\u751f\uff1b\u82b1\u6897\u7c97\u58ee\uff0c\u88ab\u67d4\u6bdb\uff1b\u5b50\u623f\u7c97\u7cd9\u3002\u679c\u5b9e\u957f\u5706\u5f62\u6216\u5706\u67f1\u5f62\uff0c\u719f\u65f6\u9ec4\u7eff\u8272\uff0c\u8868\u9762\u7c97\u7cd9\u3002\u79cd\u5b50\u5c0f\uff0c\u72ed\u5375\u5f62\uff0c\u767d\u8272\uff0c\u65e0\u8fb9\u7f18\uff0c\u4e24\u7aef\u8fd1\u6025\u5c16\u3002\u82b1\u679c\u671f\u590f\u5b63\u3002

2\u3001\u8fa3\u6912
\u8fa3\u6912\uff0c\u522b\u540d\uff1a\u725b\u89d2\u6912\u3001\u957f\u8fa3\u6912\u3001\u83dc\u6912\u3001\u706f\u7b3c\u6912\uff0c\u62c9\u4e01\u6587\u540d\uff1aCapsicum annuum L.\uff0c\u4e3a\u6728\u5170\u7eb2\u3001\u8304\u79d1\u3001\u8fa3\u6912\u5c5e\u4e00\u5e74\u6216\u6709\u9650\u591a\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\u3002\u830e\u8fd1\u65e0\u6bdb\u6216\u5fae\u751f\u67d4\u6bdb\uff0c\u5206\u679d\u7a0d\u4e4b\u5b57\u5f62\u6298\u66f2\u3002\u53f6\u4e92\u751f\uff0c\u679d\u9876\u7aef\u8282\u4e0d\u4f38\u957f\u800c\u6210\u53cc\u751f\u6216\u7c07\u751f\u72b6\uff0c\u77e9\u5706\u72b6\u5375\u5f62\u3001\u5375\u5f62\u6216\u5375\u72b6\u62ab\u9488\u5f62\uff0c
\u5168\u7f18\uff0c\u9876\u7aef\u77ed\u6e10\u5c16\u6216\u6025\u5c16\uff0c\u57fa\u90e8\u72ed\u6954\u5f62\uff1b\u82b1\u5355\u751f\uff0c\u4fef\u5782\uff1b\u82b1\u843c\u676f\u72b6\uff0c\u4e0d\u663e\u84575\u9f7f\uff1b\u82b1\u51a0\u767d\u8272\uff0c\u88c2\u7247\u5375\u5f62\uff1b\u82b1\u836f\u7070\u7d2b\u8272\u3002\u679c\u6897\u8f83\u7c97\u58ee\uff0c\u4fef\u5782\uff1b\u679c\u5b9e\u957f\u6307\u72b6\uff0c\u9876\u7aef\u6e10\u5c16\u4e14\u5e38\u5f2f\u66f2\uff0c\u672a\u6210\u719f\u65f6\u7eff\u8272\uff0c\u6210\u719f\u540e\u6210\u7ea2\u8272\u3001\u6a59\u8272\u6216\u7d2b\u7ea2\u8272\uff0c\u5473\u8fa3\u3002\u79cd\u5b50\u6241\u80be\u5f62\uff0c\u6de1\u9ec4\u8272\u3002
3\u3001\u82e6\u74dc
\u82e6\u74dc\uff08\u5b66\u540d\uff1aMomordica charantia L.\uff09\u846b\u82a6\u79d1\u82e6\u74dc\u5c5e\u690d\u7269\uff0c\u4e00\u5e74\u751f\u6500\u63f4\u72b6\u67d4\u5f31\u8349\u672c\uff0c\u591a\u5206\u679d\uff1b\u830e\u3001\u679d\u88ab\u67d4\u6bdb\u3002\u5377\u987b\u7ea4\u7ec6\uff0c\u4e0d\u5206\u6b67\u3002\u53f6\u67c4\u7ec6\u957f\uff1b\u53f6\u7247\u819c\u8d28\uff0c\u4e0a\u9762\u7eff\u8272\uff0c\u80cc\u9762\u6de1\u7eff\u8272\uff0c\u53f6\u8109\u638c\u72b6\u3002\u96cc\u96c4\u540c\u682a\u3002\u96c4\u82b1\u82b1\u6897\u7ea4\u7ec6\uff0c\u88ab\u5fae\u67d4\u6bdb\uff1b\u82de\u7247\u7eff\u8272\uff0c\u7a0d\u6709\u7f18\u6bdb\uff1b
\u82b1\u843c\u88c2\u7247\u5375\u72b6\u62ab\u9488\u5f62\uff0c\u88ab\u767d\u8272\u67d4\u6bdb\uff1b\u82b1\u51a0\u9ec4\u8272\uff0c\u88c2\u7247\u88ab\u67d4\u6bdb\uff1b\u96c4\u854a\u79bb\u751f\u3002\u96cc\u82b1\u5355\u751f\uff0c\u82b1\u6897\u88ab\u5fae\u67d4\u6bdb\uff1b\u5b50\u623f\u7eba\u9524\u5f62\uff0c\u67f1\u5934\u81a8\u5927\u3002\u679c\u5b9e\u7eba\u9524\u5f62\u6216\u5706\u67f1\u5f62\uff0c\u591a\u7624\u76b1\uff0c\u6210\u719f\u540e\u6a59\u9ec4\u8272\u3002\u79cd\u5b50\u957f\u5706\u5f62\uff0c\u4e24\u9762\u6709\u523b\u7eb9\u3002\u82b1\u3001\u679c\u671f5-10\u6708\u3002
4\u3001\u897f\u7ea2\u67ff
\u756a\u8304\uff08\u5b66\u540d\uff1aSolanum lycopersicum\uff09\uff0c\u5373\u897f\u7ea2\u67ff\uff0c\u662f\u7ba1\u72b6\u82b1\u76ee\u3001\u8304\u79d1\u3001\u756a\u8304\u5c5e\u7684\u4e00\u79cd\u4e00\u5e74\u751f\u6216\u591a\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\uff0c\u4f53\u9ad80.6-2\u7c73\uff0c\u5168\u4f53\u751f\u7c98\u8d28\u817a\u6bdb\uff0c\u6709\u5f3a\u70c8\u6c14\u5473\uff0c\u830e\u6613\u5012\u4f0f\uff0c\u53f6\u7fbd\u72b6\u590d\u53f6\u6216\u7fbd\u72b6\u6df1\u88c2\uff0c\u82b1\u5e8f\u603b\u6897\u957f2-5\u5398\u7c73\uff0c\u5e383-7\u6735\u82b1\uff0c\u82b1\u843c\u8f90\u72b6\uff0c\u82b1\u51a0\u8f90\u72b6\uff1b
\u6d46\u679c\u6241\u7403\u72b6\u6216\u8fd1\u7403\u72b6\uff0c\u8089\u8d28\u800c\u591a\u6c41\u6db2\uff0c\u79cd\u5b50\u9ec4\u8272\uff0c\u82b1\u679c\u671f\u590f\u79cb\u5b63\u3002\u756a\u8304\u539f\u4ea7\u5357\u7f8e\u6d32\uff0c\u4e2d\u56fd\u5357\u5317\u65b9\u5e7f\u6cdb\u683d\u57f9\u3002\u756a\u8304\u7684\u679c\u5b9e\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\uff0c\u5177\u7279\u6b8a\u98ce\u5473\u3002\u53ef\u4ee5\u751f\u98df\u3001\u716e\u98df\u3001\u52a0\u5de5\u756a\u8304\u9171\u3001\u6c41\u6216\u6574\u679c\u7f50\u85cf\u3002
5\u3001\u7518\u84dd
\u7518\u84dd\uff08Brassica oleracea L.\uff09\uff1a\u4e3a\u5341\u5b57\u82b1\u79d1\u3001\u82b8\u85b9\u5c5e\u7684\u4e00\u5e74\u751f\u6216\u4e24\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\uff0c\u4e8c\u5e74\u751f\u8349\u672c\uff0c\u88ab\u7c89\u971c\u3002\u77ee\u4e14\u7c97\u58ee\u4e00\u5e74\u751f\u830e\u8089\u8d28\uff0c\u4e0d\u5206\u679d\uff0c\u7eff\u8272\u6216\u7070\u7eff\u8272\u3002\u57fa\u751f\u53f6\u8d28\u539a\uff0c\u5c42\u5c42\u5305\u88f9\u6210\u7403\u72b6\u4f53\uff0c\u6241\u7403\u5f62\uff0c\u4e73\u767d\u8272\u6216\u6de1\u7eff\u8272\uff1b\u4e8c\u5e74\u751f\u830e\u6709\u5206\u679d\uff0c\u5177\u830e\u751f\u53f6\u3002\u57fa\u751f\u53f6\u9876\u7aef\u5706\u5f62\uff0c\u57fa\u90e8\u9aa4\u7a84\u6210\u6781\u77ed\u6709\u5bbd\u7fc5\u7684\u53f6\u67c4\uff0c\u8fb9\u7f18\u6709\u6ce2\u72b6\u4e0d\u663e\u660e\u952f\u9f7f\uff1b\u4e0a\u90e8\u830e\u751f\u53f6\u5375\u5f62\u6216\u957f\u5706\u72b6\u5375\u5f62\uff0c\u57fa\u90e8\u62b1\u830e\uff1b
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1、黄瓜

很多人都知道黄瓜有美白的功效,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素,有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外,黄瓜还有减肥疗效,夏季蔬菜,黄瓜是不可或缺的。

2、番茄

番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,常见的番茄功效有,番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌,防癌,凉血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。

3、茄子

这里要提醒大家一下,吃茄子的时候,茄子不要去皮,因为茄子皮里面含有丰富的维生素B。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,价位也比较合理,性价比比较好。

4、桃

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

5、西瓜

夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

参考资料来源:人民网-夏季时令蔬菜有哪些?夏季10大养生蔬菜

参考资料来源:人民网-夏天如何吃水果?夏天必吃的水果



一,桃子

桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状。原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。春季开花,因品种不同成熟时期各异,集中在8-9月。

二,西瓜

西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑。中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。

三,番茄

番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。花果期夏秋季。

四,辣椒

原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。辣椒对条件水分要求严格,它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。花果期5-11月。

五,茄子

原产亚洲热带,中国各省均有栽培。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。中国各地均有栽培,为夏季主要蔬菜之一。



夏天,四季中的第二个季节,又称“昊天”,是北半球一年中最热的季节,我国习惯将立夏作为夏天的开始,气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。古人把农历四、五、六月算作“夏天”;今人把公历6、7,8三个月当作“夏天”。西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。科学的划分方法是平均温度22℃以上为“夏天”。据此,当平均温度持续低于22℃时即为夏天结束。在南半球,一般12月、1月和2月被定为夏季。
蔬菜:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等、卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜、豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。

成熟的水果:西瓜、甜瓜、哈密瓜、网纹瓜,菠萝,苹果,香蕉,圣女果,梨,荔枝,杨梅,龙眼,桃,番石榴,樱桃,椰子,榴莲,杏,香瓜,奇异果,柿子,荸荠,柚子、李子等。

四季水果
春季水果:枇杷、草莓、香瓜.....
夏季水果:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、黑布林、....
秋季水果:梨、苹果、卢柑、文旦 、枣子(9月)、葡萄(9月)...
冬季水果:柳丁、桔子四季性的水果:香蕉、木瓜、柠檬、葡萄、杨桃.春天:现在的季节,蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.其余的全是大棚蔬菜.过些日子有春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.在过一个月,有桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的.
七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历.
夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。
而冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的.
水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的.
水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间.
4月苹果梨
5月樱桃枇杷菠萝
6月桃子李子西瓜油桃荔枝
7月西瓜葡萄
8月石榴橘子
冬季橙子冬桃冬梨
吃当季的水果,自然成熟的.秋季吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择

古人把农历四、五、六月算作“夏天”;今人把公历6、7,8三个月当作“夏天”。

夏天成熟的蔬菜:

蔬菜:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等、卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜、豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。

成熟的水果:西瓜、甜瓜、哈密瓜、网纹瓜,菠萝,苹果,香蕉,圣女果,梨,荔枝,杨梅,龙眼,桃,番石榴,樱桃,椰子,榴莲,杏,香瓜,奇异果,柿子,荸荠,柚子、李子等。



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