大米炸丸子怎么做好吃 大米能不能炸丸子?

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素炸大米丸子的做法
1.准备好食材,一碗米饭。少许面粉。
2.准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油
3.葱姜切末,米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。
4.用手搅拌均匀,捏出丸子
5.锅里倒入油,烧热。将丸子放入锅里炸,一边放入一边炸,炸的时候用小火哦!
6.炸至金黄,用筷子一夹,硬了就可以捞出控油。好吃的大米丸子就成了。

大米丸子
准备食材:大米100克,肉馅50克,白菜50克,葱花适量,食盐1小勺,食用油适量。
具体做法:
1、 大米清洗干净后,上锅蒸熟备用。
2、 白菜剁碎,葱切成葱花。
3、 米饭蒸好后放入碗中,加入白菜、肉馅、葱花、食盐搅拌均匀,用手捏成丸子。
4、 锅中倒入食用油,油温5成热的时候下入捏好的丸子,下锅炸。
5、 炸至丸子全身成金黄色,内部组织熟透捞出沥油装盘开吃。
6、 炸好的丸子,也可以搭配青菜做成靓汤,也非常鲜美。

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