广式烧鹅（鸭）脆皮水配方怎么弄？ 描写美食的词语（20个左右，越多越好）
\u4e2d\u56fd\u7684\u7f8e\u98df\u6709\u591a\u5c11\u79cd\uff1f一;白醋10斤,麦芽糖2斤,红醋1瓶,玫瑰露0.5斤
二,水10斤,红醋半瓶,麦芽糖1斤(一次性)
三,红醋4斤,高度酒2斤,水2斤,麦芽糖1.5斤
烧鹅:肚料:五香盐两勺,
猪酱两勺,蒜米稍多,香菜两棵葱几根,八角(大回)三棵,香叶两片,米酒适量,
吹气,过开水,上皮水,吹干,烤熟(经验问题)
是柠檬黄色素加水再加老抽使颜色自然一点
酱料一
猪酱:
1,海鲜酱10瓶,柱候酱3瓶,番茄沙司2瓶,南乳1瓶/斤,OK汁1瓶,全部混匀
2,芝麻酱,花生酱各2瓶,白糖4.5斤搓匀，花生油5斤下锅烧热加入1料煮到快开时加入2料煮开。注意别烧糊了,很容易粘锅
绛旓細鍥炵瓟锛氬厜楦竴鍙 鐑х倝涓涓 鐑ч腑閽堜竴鍙 鐑ч腑閽╀竴涓 閰嶆枡:鐑ч腑鏂50鍏 钂滃ご鑻ュ共 棣欏彾鑻ュ共 鍏鑻ュ共 棣欒彍鑻ュ共 鍒朵綔:1銆傚厜楦礂鍑鐮嶅幓缈呰唨鍙婇腑鎺,鐢鐑ч箙鏂欏拰钂滃ご 棣欏彾 鍏 棣欒彍濉汉楦倸骞舵摝涓涓嬮腑鑳歌厰鐒跺悗鐢ㄧ儳楣呴拡缂濆ソ楦倸瀛 2.鎶楦瓙鏀惧叆寮姘翠腑鐑竴涓嬪苟鍒蜂笂涓灞傜硸姘存寕涓婄儳楦挬
绛旓細1銆佸皢楦澶勭悊骞插噣锛岀敤濮滄湯銆佽挏钃夈佽懕鏈佺洂銆佺櫧绯栥佽佹娊銆佹枡閰掋佺帿鐟伴湶閰掋侀浮绮俱佷簲棣欑矇涓庤倝楠ㄦ堡鎼呮媽鍧囧寑锛屽埗鎴愯皟鍛虫眮锛屽皢楦厡鍒30鍒嗛挓銆2銆佹妸濮滄湯銆佽挏钃夊拰钁辨湯绛夋潗鏂欏杩涢腑鑲氬瓙锛屽苟灏嗚皟鍛虫眮浠庤倹闂ㄥ紑鍙ｅ鐏屽叆楦殑鑵硅厰锛屽啀鐢ㄩ拡绾垮皢寮鍙ｇ紳浣忥紝浣垮懗姹佷笉鑷存紡鍑恒3銆佺敤铚傝湝銆佺櫧閱嬭皟鎴愮殑鑴嗙毊姘鍧囧寑鍦版秱...
绛旓細鐧界背閱3鐡讹紝楹﹁娊绯100鍏嬶紝澶х孩娴欓唻鍗婄摱锛岀帿鐟伴湶閰30鍏嬶紝灏嗗叾鎷屽寑鍗冲彲銆傜儳楦鑴嗙毊姘锛屼笉鍚岀殑鐑ц厞缇庨甯堝倕鍋氱殑閰嶆柟鎴栬呮瘮渚嬫槸鏈夊嚭鍏ョ殑锛屼絾鐨按涓鑸兘鏄坊鍔犻害鑺界硸銆佺櫧閱嬨佺孩閱嬨侀厭杩欎簺鐗╄川锛屾寜鐓т竴瀹氱殑姣斾緥鏉ユ惌閰嶅嚭鏉ワ紝褰㈡垚涓嶅悓鐨勬瘮渚嬮厤鏂癸紝绯栧拰閱嬬殑澶氬皯褰卞搷鐫鐑ч腑鑴嗙毊姘寸殑娴撳害銆傛墍鐑у埗鐨勭儳楦儳楣鍝佺涓嶅悓...
绛旓細骞垮紡鐑ц厞鑴嗙毊鐑ч箙锛岃浣块箙鐨悆璧锋潵寰堣剢锛岄鍏堣娉ㄦ剰鐨按鐨閰嶆柟锛屾垜浠湪鐨按涓姞鍏ヨ剢鐨殑鎴愬垎锛屾瘮濡傚湪鐨按涓坊鍔犵櫧閱嬨侀厭绛夎兘鍖栫毊鐨勬垚鍒嗭紝鍥犱负閱嬪拰閰掑湪楂樻俯鐨勪綔鐢ㄤ笅鍙戞尌鎸ュ彂鐨勪綔鐢紝杩欐牱鑳戒娇鐑ч箙鍦ㄧ儳鍒剁殑杩囩▼涓毊璐ㄥ鍘氾紝浠庤岃揪鍒板共鑴嗙殑鐩殑銆備篃鏈変簺浜猴紝鍦ㄥ埄鐢ㄨ剢鐨礌鏉ヨ皟鑺傜儳楣呯殑鑴嗙毊搴︼紝鍦ㄧ毊姘翠腑鍔犲叆鑴嗙毊...
绛旓細鐑ч箙鑴嗙毊姘 涓;鐧介唻10鏂,楹﹁娊绯2鏂,绾㈤唻1鐡,鐜懓闇0.5鏂 浜,姘10鏂,绾㈤唻鍗婄摱,楹﹁娊绯1鏂(涓娆℃)涓,绾㈤唻4鏂,楂樺害閰2鏂,姘2鏂,楹﹁娊绯1.5鏂 鐑ч箙:鑲氭枡:浜旈鐩愪袱鍕,鐚叡涓ゅ嫼,钂滅背绋嶅,棣欒彍涓ゆ５钁卞嚑鏍,鍏(澶у洖)涓夋５,棣欏彾涓ょ墖,绫抽厭閫傞噺,鍚规皵,杩囧紑姘,涓婄毊姘,鍚瑰共,鐑ょ啛(缁忛獙闂)...
绛旓細鐑ч箙鏄竴閬撲紶缁熺殑骞夸笢鑿滃紡锛屼互鍏剁毊鑴嗚倝瀚┿佽壊娉介噾榛勮岄椈鍚嶃傚湪鍒朵綔鐑ч箙鏃讹紝浣跨敤楂樻祿搴︾殑鐨按锛堜篃绉颁负鑴嗙毊姘鎴栭箙鐨按锛夋槸鍏抽敭姝ラ涔嬩竴锛屽洜涓哄畠鑳藉甯姪楣呯毊鍦ㄧ儳鍒惰繃绋嬩腑鍙樺緱閰ヨ剢銆備互涓嬫槸浣跨敤楂樻祿鐨按鍋氱儳楣呯殑璇︾粏姝ラ锛氬噯澶囧師鏂欙細閫夋嫨涓鍙柊椴滅殑鏁撮箙锛屼綋閲嶄竴鑸湪2.5鑷3鍏枻宸﹀彸锛岃繖鏍风殑楣呰倝璐ㄩ矞瀚╋紝鑴傝偑...
绛旓細浜斻佺紳閽堬細鐢ㄤ笓鐢ㄧ殑鐑ч箙楣呴挗閽堟妸鍏跺紑鍙ｅ缂濆ソ锛屼笉绠℃庝箞缂濓紝鍙缂濆緱涓嶆紡姘斾笌姘村氨鎴愩傚叚銆佺儷鐨細鎶婂凡缁忕紳濂介拡鐨楦鎴栭箙鏀惧叆宸茬粡鐑у紑鐨勬按涓儷鐨紝鍏惰繃绋嬩笉鑳借秴杩6绉掗挓銆備竷銆佷笂鐨細涔熺О涓婄硸姘淬傜硸姘閰嶆柟楹︾硸锛氭按 1锛9 鎶婇腑鎴栭箙鐨勫叏韬蹈鍏ュ湪绯栨按涓紝鐩存帴鎸傞挬 鍏佸厖姘旓細鐢ㄦ皵娉靛啀娆℃妸楦垨楣呴箙鍏呮皵浣...
绛旓細鐑ч箙鐨鐨按閰嶆柟锛1銆佺櫧閱10鏂ゃ侀害鑺界硸2鏂ゃ佺孩閱1鐡躲佺帿鐟伴湶0.5鏂ゃ2銆佹按10鏂ゃ佺孩閱嬪崐鐡躲侀害鑺界硸1鏂(涓娆℃)銆3銆佺孩閱4鏂ゃ侀珮搴﹂厭2鏂ゃ佹按2鏂ゃ侀害鑺界硸1.5鏂ゃ傝倸鏂欙細浜旈鐩愪袱鍕恒佺尓閰变袱鍕恒佽挏绫崇◢澶氥侀鑿滀袱妫佃懕鍑犳牴銆佸叓瑙(澶у洖)涓夋５銆侀鍙朵袱鐗囥佺背閰掗傞噺銆傛敞鎰忥細鏈鐑ч箙鐨按鐨勯厤鏂涓...
绛旓細鍒舵硶锛1�鍏楦娲楀噣锛屼粠鑲涢棬澶勫紑鍙ｆ帍鍑哄唴鑴忥紝鏂╁幓楦帉鍙婄繀灏栵紝鐢ㄦ竻姘村皢楦殑鑵硅厰鍐叉礂骞插噣銆2�鐢ㄥ鏈佽挏鑼搞佽懕鏈佺簿鐩愩佺櫧绯栥佹枡閰掋佺帿鐟伴湶閰掋佸懗绮俱佷簲棣欑矇鍔犻傞噺浜屾堡璋冨寑锛屽埗鎴愬懗姹侊紱鍙﹀皢铚傝湝銆佺櫧閱嬨佹禉閱嬨佹灖姘磋皟鍖锛屽埗鎴鑴嗙毊姘銆3�灏嗗懗姹佷粠鑲涢棬寮鍙ｅ鐏屽叆楦殑鑵硅厰...
绛旓細閰告閰閰嶆柟锛氬啺鑺辩墝閰告閰1鏂ゃ佺櫧绯0.3鏂ゃ佺櫧閱0.3鏂ゃ瑗挎煚姹10鍏嬶紱涓
