面怎么发才又白又松软
面粉中加入牛奶，揉成面团后发酵半小时，这样发好的面团又白又软。具体做法如下：
准备材料：面粉600克、牛奶适量、酵母粉适量。
1、第一步盆中倒入牛奶，酵母粉，拌匀。
2、倒入面粉，拌匀。
3、揉成面团，发酵半小时。
4、发至两倍大。
5、发酵好的面团用手扒开里面成蜂窝状。
6、排出气泡，这样就完成了。
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