补脑的8种常见食物清单！
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对大脑有益的8种食物
1.鱼
鱼头中含有丰富的卵磷脂，可增强人的记忆、思维和分析能力。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的发育尤为重要。
2.核桃
核桃富含不饱和脂肪酸，每日 2~3个为宜，可起到营养大脑增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
3.葵花子
含丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用。喜欢吃葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强。
4.香蕉
香蕉营养丰富、热量低。含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
5.海带
海带含有丰富的亚油酸 、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
6.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
7.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酷、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
8.南瓜
南瓜是B-胡萝卜素的极佳来源南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜。中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
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