苦瓜干生晒和熟晒区别，自家晒苦瓜干，可以切片后不经开水直接晒吗？ 生活小常识关于饮食方面的
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区别：生晒出来的比较苦，熟晒的就没有那么苦了。可以不经开水直接生晒。
晒苦瓜干方法：
用料：苦瓜3根、冰糖适量、盐适量
1、首先先把苦瓜清洗干净，然后再挖掉苦瓜里面的籽。
2、把苦瓜切成条状，尽量切薄一点。
3、把切好苦瓜能去晒，晚上收回，白天再拿出去晒。
4、晒2-3天就可以了，要放到阳光充足的地方晒。
苦瓜干生晒和熟晒区别，自家晒苦瓜干，可以切片后不经开水直接晒，这就是生晒。
可以的，生晒出来的比较苦，熟晒的就没有那么苦了，不经开水直接晒就是生晒啊。
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