正常的西餐都会以一道菜作为开谓菜吗

\u897f\u9910\u7684\u83dc\u5f0f\uff0c\u4e03\u9053\u83dc\u5206\u4e3a\u54ea\u4e9b\uff1f

1\u3001\u5934\u76d8\u3002\u5f00\u80c3\u54c1\u3002\u6709\u51b7\u5934\u76d8\u548c\u70ed\u5934\u76d8\u4e4b\u5206\uff0c\u5e38\u89c1\u7684\u6709\u9c7c\u5b50\u9171\u3001\u9e45\u809d\u9171\u3001\u718f\u9c91\u9c7c\u3001\u5976\u6cb9\u9e21\u9165\u76d2\u7b49\u3002\u5473\u9053\u4ee5\u54b8\u548c\u9178\u4e3a\u4e3b\u3002
2\u3001\u6c64\u3002\u897f\u9910\u7684\u7b2c\u4e8c\u9053\u83dc\u662f\u6c64\uff0c\u5927\u81f4\u53ef\u5206\u4e3a\u6e05\u6c64\u3001\u5976\u6cb9\u6c64\u3001\u852c\u83dc\u6c64\u548c\u51b7\u6c644\u7c7b\u3002\u54c1\u79cd\u6709\u725b\u5c3e\u6e05\u6c64\u3001\u5404\u5f0f\u5976\u6cb9\u6c64\u3001\u610f\u5f0f\u852c\u83dc\u6c64\u3001\u4fc4\u5f0f\u7f57\u5b8b\u6c64\u3002
3\u3001\u526f\u83dc\u3002\u9c7c\u7c7b\u83dc\u80b4\u3002\u54c1\u79cd\u5305\u62ec\u5404\u79cd\u6de1\u3001\u6d77\u6c34\u9c7c\u7c7b\u3001\u8d1d\u7c7b\u53ca\u8f6f\u4f53\u52a8\u7269\u7c7b\u3002
4\u3001\u4e3b\u83dc\u3002\u8089\u3001\u79bd\u7c7b\u83dc\u80b4\uff0c\u6700\u6709\u4ee3\u8868\u6027\u7684\u662f\u725b\u8089\u6216\u725b\u6392\u3002\u5e38\u7528\u70e4\u3001\u714e\u3001\u94c1\u6252\u7b49\u3002
5\u3001\u852c\u83dc\u7c7b\u83dc\u80b4\uff08\u897f\u9910\u4e2d\u79f0\u4e3a\u6c99\u62c9\uff09\u3002\u4e0e\u4e3b\u83dc\u540c\u65f6\u670d\u52a1\u7684\u6c99\u62c9\uff0c\u4e00\u822c\u7528\u751f\u83dc\u3001\u897f\u7ea2\u67ff\u3001\u9ec4\u74dc\u3001\u82a6\u7b0b\u7b49\u5236\u4f5c\u3002\u4e3b\u8981\u8c03\u5473\u6c41\u6709\u918b\u6cb9\u6c41\u3001\u6cd5\u56fd\u6c41\u3001\u5976\u916a\u7b49\u3002\u8fd8\u6709\u4e00\u4e9b\u852c\u83dc\u662f\u719f\u98df\u7684\uff0c\u5982\u82b1\u6930\u83dc\u3001\u716e\u83e0\u83dc\u3001\u70b8\u571f\u8c46\u6761\u3002
6\u3001\u751c\u54c1\u3002\u897f\u9910\u7684\u751c\u54c1\u662f\u4e3b\u83dc\u540e\u98df\u7528\u7684\u3002\u4ece\u771f\u6b63\u610f\u4e49\u4e0a\u8bb2\uff0c\u5b83\u5305\u62ec\u6240\u6709\u4e3b\u83dc\u540e\u7684\u98df\u7269\uff0c\u5982\u5e03\u4e01\u3001\u714e\u997c\u3001\u51b0\u6dc7\u6dcb\u3001\u5976\u916a\u3001\u6c34\u679c\u7b49\u7b49\u3002
7\u3001\u5496\u5561\u3001\u8336\u3002\u897f\u9910\u7684\u6700\u540e\u4e00\u9053\u662f\u4e0a\u996e\u6599\uff0c\u5496\u5561\u6216\u8336\u3002\u996e\u5496\u5561\u4e00\u822c\u8981\u52a0\u7cd6\u548c\u6de1\u5976\u6cb9\u3002\u8336\u4e00\u822c\u8981\u52a0\u9999\u6843\u7247\uff08\u6838\u6843\u4ec1\u548c\u7cef\u7c73\u7b49\u505a\u6210\u7684\u7cd5\uff09\u548c\u7cd6\u3002

\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u897f\u9910\u7684\u7279\u70b9\uff1a
\u4e3b\u6599\u7a81\u51fa\uff0c\u5f62\u8272\u7f8e\u89c2\uff0c\u53e3\u5473\u9c9c\u7f8e\uff0c\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\uff0c\u4f9b\u5e94\u65b9\u4fbf\u7b49\u3002
\u897f\u9910\u5206\u7c7b\uff1a
\u6cd5\u5f0f\u3001\u82f1\u5f0f\u3001\u610f\u5f0f\u3001\u4fc4\u5f0f\u3001\u7f8e\u5f0f\uff0c\u5730\u4e2d\u6d77\u7b49\u591a\u79cd\u4e0d\u540c\u98ce\u683c\u7684\u83dc\u80b4\u3002
\u897f\u9910\u7684\u4e00\u4e9b\u5c31\u9910\u793c\u4eea\uff1a
1\u3001\u559d\u6c64\u65f6\u4e0d\u8981\u555c\uff0c\u5403\u4e1c\u897f\u65f6\u8981\u95ed\u5634\u5480\u56bc\u3002\u4e0d\u8981\u8214\u5634\u5507\u6216\u5482\u5634\u53d1\u51fa\u58f0\u97f3\u3002\u5982\u6c64\u83dc\u8fc7\u70ed\uff0c\u53ef\u5f85\u7a0d\u51c9\u540e\u518d\u5403\uff0c\u4e0d\u8981\u7528\u5634\u5439\u3002\u559d\u6c64\u65f6\uff0c\u7528\u6c64\u52fa\u4ece\u91cc\u5411\u5916\u8200\uff0c\u6c64\u76d8\u4e2d\u7684\u6c64\u5feb\u559d\u5b8c\u65f6\uff0c\u7528\u5de6\u624b\u5c06\u6c64\u76d8\u7684\u5916\u4fa7\u7a0d\u7a0d\u7fd8\u8d77\uff0c\u7528\u6c64\u52fa\u8200\u51c0\u5373\u53ef\u3002\u5403\u5b8c\u6c64\u83dc\u65f6\uff0c\u5c06\u6c64\u5319\u7559\u5728\u6c64\u76d8\uff08\u7897\uff09\u4e2d\uff0c\u5319\u628a\u6307\u5411\u81ea\u5df1\u3002
2\u3001\u5403\u9c7c\u3001\u8089\u7b49\u5e26\u523a\u6216\u9aa8\u7684\u83dc\u80b4\u65f6\uff0c\u4e0d\u8981\u76f4\u63a5\u5916\u5410\uff0c\u53ef\u7528\u9910\u5dfe\u6342\u5634\u8f7b\u8f7b\u5410\u5728\u53c9\u4e0a\u653e\u5165\u76d8\u5185\u3002\u5982\u76d8\u5185\u5269\u4f59\u5c11\u91cf\u83dc\u80b4\u65f6\uff0c\u4e0d\u8981\u7528\u53c9\u5b50\u522e\u76d8\u5e95\uff0c\u66f4\u4e0d\u8981\u7528\u624b\u6307\u76f8\u52a9\u98df\u7528\uff0c\u5e94\u4ee5\u5c0f\u5757\u9762\u5305\u6216\u53c9\u5b50\u76f8\u52a9\u98df\u7528\u3002\u5403\u9762\u6761\u65f6\u8981\u7528\u53c9\u5b50\u5148\u5c06\u9762\u6761\u5377\u8d77\uff0c\u7136\u540e\u9001\u5165\u53e3\u4e2d\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1--\u6cd5\u56fd\u83dc
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1--\u897f\u9910

1.\u5934\u76d8

\u4e5f\u79f0\u4e3a\u5f00\u80c3\u54c1\uff0c\u4e00\u822c\u6709\u51b7\u76d8\u548c\u70ed\u5934\u76d8\u4e4b\u5206\uff0c\u5e38\u89c1\u7684\u54c1\u79cd\u6709\u9c7c\u5b50\u9171\u3001\u9e45\u809d\u9171\u3001\u718f\u9c91\u9c7c\u3001\u9e21\u5c3e\u676f\u3001\u5976\u6cb9\u9e21\u9165\u76d2\u3001\u5c40\u8717\u725b\u7b49\u3002

2.\u6c64

\u5927\u81f4\u53ef\u5206\u4e3a\u6e05\u6c64\u3001\u5976\u6cb9\u6c64\u3001\u852c\u83dc\u6c64\u548c\u51b7\u6c64\u7b494\u7c7b\u3002\u54c1\u79cd\u6709\u725b\u5c3e\u6e05\u6c64\u3001\u5404\u5f0f\u5976\u6cb9\u6c64\u3001\u6d77\u9c9c\u6c64\u3001\u7f8e\u5f0f\u86e4\u870a\u6c64\u3001\u610f\u5f0f\u852c\u83dc\u6c64\u3001\u4fc4\u5f0f\u7f57\u5b8b\u6c64\u3002\u6cd5\u5f0f\u8471\u5934\u6c64\u3002

3.\u526f\u83dc

\u901a\u5e38\u6c34\u4ea7\u7c7b\u83dc\u80b4\u4e0e\u86cb\u7c7b\u3001\u9762\u5305\u7c7b\u3001\u9165\u76d2\u83dc\u80b4\u5747\u79f0\u4e3a\u526f\u83dc\u3002\u897f\u9910\u5403\u9c7c\u7c7b\u83dc\u80b4\u8bb2\u7a76\u4f7f\u7528\u4e13\u7528\u7684\u8c03\u5473\u6c41\uff0c\u54c1\u79cd\u6709\u9791\u977c\u6c41\u3001\u8377\u5170\u6c41\u3001\u9152\u5e97\u6c41\u3001\u767d\u5976\u6cb9\u6c41\u3001\u5927\u4e3b\u6559\u6c41\u3001\u7f8e\u56fd\u6c41\u548c\u6c34\u624b\u9c7c\u6c41\u7b49\u3002

4.\u4e3b\u83dc

\u8089\u3001\u79bd\u7c7b\u83dc\u80b4\u662f\u4e3b\u83dc\u3002\u5176\u4e2d\u6700\u6709\u4ee3\u8868\u6027\u7684\u662f\u725b\u8089\u6216\u725b\u6392\uff0c\u8089\u7c7b\u83dc\u80b4\u914d\u7528\u7684\u8c03\u5473\u8ba1\u4e3b\u8981\u6709\u897f\u73ed\u7259\u6c41\u3001\u6d53\u70e7\u6c41\u7cbe\u3001\u8611\u83c7\u6c41\u3001\u767d\u5c3c\u4e1d\u6c41\u7b49\u3002\u79bd\u7c7b\u83dc\u80b4\u7684\u539f\u6599\u53d6\u81ea\u9e21\u3002\u9e2d\u3001\u9e45\uff1b\u79bd\u7c7b\u83dc\u80b4\u6700\u591a\u7684\u662f\u9e21\uff0c\u53ef\u716e\u3001\u53ef\u70b8\u3001\u53ef\u70e4\u3001\u53ef\u70af\uff0c\u4e3b\u8981\u7684\u8c03\u5473\u6c41\u6709\u5496\u55b1\u6c41\u3001\u5976\u6cb9\u6c41\u7b49\u3002

5.\u852c\u83dc\u7c7b\u83dc\u80b4

\u53ef\u4ee5\u5b89\u6392\u5728\u8089\u7c7b\u83dc\u80b4\u4e4b\u540e\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u4e0e\u8089\u7c7b\u83dc\u80b4\u540c\u65f6\u4e0a\u684c\uff0c\u852c\u83dc\u7c7b\u83dc\u80b4\u5728\u897f\u9910\u4e2d\u79f0\u4e3a\u6c99\u62c9\u3002\u4e0e\u4e3b\u83dc\u540c\u65f6\u642d\u914d\u7684\u6c99\u62c9\uff0c\u79f0\u4e3a\u751f\u852c\u83dc\u6c99\u62c9\uff0c\u4e00\u822c\u7528\u751f\u83dc\u3001\u756a\u8304\u3001\u9ec4\u74dc\u3001\u82a6\u7b0b\u7b49\u5236\u4f5c\u3002\u8fd8\u6709\u4e00\u7c7b\u662f\u7528\u9c7c\u3001\u8089\u3001\u86cb\u7c7b\u5236\u4f5c\u7684\uff0c\u4e00\u822c\u4e0d\u52a0\u5473\u6c41\u3002

6.\u751c\u54c1

\u897f\u9910\u7684\u751c\u54c1\u662f\u4e3b\u83dc\u540e\u98df\u7528\u7684\uff0c\u53ef\u4ee5\u7b97\u4f5c\u662f\u7b2c\u516d\u9053\u83dc\u3002\u4ece\u771f\u6b63\u610f\u4e49\u4e0a\u8bb2\uff0c\u5b83\u5305\u62ec\u6240\u6709\u4e3b\u83dc\u540e\u7684\u98df\u7269\uff0c\u5982\u5e03\u4e01\u3001\u51b0\u6dc7\u6dcb\u3001\u5976\u916a\u3001\u6c34\u679c\u7b49\u7b49\u3002

7.\u5496\u5561

\u996e\u5496\u5561\u4e00\u822c\u8981\u52a0\u7cd6\u548c\u6de1\u5976\u6cb9

虽然菜单上肯定要有开胃菜,传统的西餐宴会上也必须要开胃菜……但顾客在消费时只会点个主菜加个汤、或者甜品什么。(不光是国内是这样,很多外国人也这样点)当然也有人只点个前菜就够了。所以说作为餐厅的菜单设计者需要有一道开胃菜,但顾客点菜是全凭个人的喜好来点。能把西餐全套菜单完整的吃下来的一般是在较正式的宴会上

看地方吧,国人一般不会吃

吃饱了怎么吃主食

国内随意啦 有也是一口吃

头盘,

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