卤鸡腿怎么卤好吃又方便简单
卤鸡腿的做法如下：
用料：琵琶腿6只、葱1棵、姜4片、花椒少许、大料1个、香叶1片、桂皮1小块、蒜4瓣、干辣椒1个、白糖30克、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1汤匙。
步骤：
1、琵琶腿洗净。
2、锅内加冷水，放入鸡腿焯水后捞出。
3、准备卤料，葱切段、姜切片、蒜拍扁。
4、将鸡腿和卤料放入电饭煲内。
5、加入生抽、老抽、料酒。
6、倒入适量水（和鸡腿持平即可），放入冰糖。
7、加盖，选择煲汤40分钟。时间剩余15分钟时加入盐至程序结束即可。
8、成品图。
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