囟鸡腿怎么做好吃 卤鸡腿怎么做才又简单又好吃啊??

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卤鸡腿做法一,

材料
"酱油 一杯","乌醋 1/2杯","冰糖 1/8杯","水 2.5杯-3杯","八角 3粒","蒜头 适量","姜 适量","米酒 一匙","鸡腿 8只"
做法

1: 使用十人份电锅。加入所有料,可另加水煮蛋!外锅加1.5杯的水。

2: 电锅跳起就完成了!

做法二,茄酱卤鸡腿

材料
鸡大腿1只,蕃茄1颗,糖1/2小匙,盐1/2小匙,姜片2片,月桂叶2片,蕃茄酱100㏄,猪脚卤汁300㏄,水100㏄
做法
1.将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起,用冷水冲凉备用。
2.蕃茄洗净,在表面切十字,用叉子插入底部,在瓦斯炉上方以小火烧烤30秒后冲冷水,去皮切块备用。
3.锅中放入作法2的蕃茄块、作法1的鸡大腿与其余材料,以大火煮开,再转小火焖煮20分钟至入味即可。

做法三,卤鸡腿饭

材料
棒棒腿2只,酱油膏2大匙,酱油1/2杯,水1又1/2杯,酒1大匙,糖1大匙,桂皮8公克,葱段8公克,八角2粒
做法
1.再将棒棒腿洗净、擦干水份备用。
2.将卤料(调味料)混合均匀,用小火煮出味道,放入作法1的棒棒腿,用小火卤煮20分钟至全熟即可。

做法四,咖哩卤鸡腿

材料
鸡腿2只,苹果咖哩卤汁1锅
做法
1.将鸡腿清洗干净备用。
2.将苹果咖哩卤汁煮滚后,放入鸡腿,用小火卤约20分钟,熄火后再焖15分钟,直到鸡腿入味即可。

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