水煮毛豆的做法步骤图,水煮毛豆怎么做好吃

主料
毛豆
500g

辅料

适量
花椒
适量

适量

步骤

1.毛豆先摘干净。

2.清洗干净。

3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。

4.泡好了再进行煮制。

5.水开了毛豆就熟了,关火在锅里面放入适量的碱面,为了毛豆的卖相好。

6.盛盘即可。
小贴士
1、煮制毛豆可以个人的喜好,来决定煮制的时间,我家喜欢毛豆有些脆感,所以锅里水开了就熟了。
2、煮制好了,放少许碱面主要是为了卖相好,也可以不放碱面。

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