水煮毛豆最简单的煮法
答:做法:1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。2、毛豆洗净,放入一勺粗盐,使劲抓一会儿,可以帮助去掉豆荚上的毛毛。3、抓好盐以后放置15-30分钟。4、水烧开,倒入带盐的毛豆开始煮。5、定时8分钟。(喜欢吃硬一点的毛豆,就煮7分钟。喜欢吃烂一点的,就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。)6、将煮...
答:水煮毛豆的做法如下:1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...
答:1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面。2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净。3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味。4、泡好了再放锅里进行煮制。5、水开了毛豆就熟了,关火。6、盛盘即可。
答:煮黄豆角,又称为煮毛豆,煮毛豆没啥技术,锅里加入清水,放入黄豆角,然后加入食盐,花椒,八角,草果,桂皮,如果你喜欢吃辣味的,还可以加些干红辣椒,煮熟就可以吃了,基本上没啥技术含量,很简单。下面我把配料表,详细分列出来。 配料:新鲜的黄豆角1000克、食盐5克,(如果味道吃得重的可以适当增加食盐的用量。)如果觉得...
答:【水煮毛豆】提前准备食物:毛豆500克、盐、麻椒、八角、香叶、辣椒干。作法流程:1、买回来的毛豆首先用冷水清洗掉外表的尘土,随后泡在冷水中,浸泡三十分钟,使外皮变软,多多这一步能让毛豆在下面蒸制的情况下迅速入味。许多朋友就是忽略了这一流程,造成自己煮的毛豆不入味,煮时间长了还非常容易变...
答:【水煮毛豆】准备新鲜毛豆、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大蒜、料酒、老陈醋、食盐、食用盐等。【做法】用剪刀把新鲜毛豆的两头都剪开,再用清水冲洗干净,沥干水分。煮锅里加入适量的清水,加入适量的花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒等香料,开大火加热,煮开后继续煮5分钟,关火后浸泡15分钟。把...
答:做法:1、买回来的毛豆要仔细清洗,我认为至少要4-5遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛;2、用剪刀剪掉毛豆2头,虽然麻烦,但为了更好的效果,我觉得值。这样会比较好入味;3、剪好的毛豆放入盆中备用;4、准备好干辣椒8个,花椒,八角,茴香,丁香;5、我用了超市买的茶包袋,这样把香料放到袋...
答:1、毛豆温水浸泡5分钟,再用流动的清水冲洗几遍,洗的时候可以用双手稍微搓洗毛豆。2、洗干净的毛豆用剪刀剪去两头。3、辣椒、八角、桂皮清洗干净放入玻璃碗中,毛豆一同放进去,加入1000ml的清水。4、加入20克盐拌匀。5、腌制30分钟。6、所有食材和水一同倒入锅中。7、九层塔冲洗干净,放入锅里,...
答:八角适量、粗盐适量、姜适量、花椒适量 具体做法如下:1、干花生提前一夜浸泡好后用手捏一下前面。2、毛豆把两头剪掉洗净备用。3、粗盐在水龙头下清洗一下。4、把毛豆放入锅中加入适量八角和花椒。5、把粗盐拿一点放入锅中。6、倒入跟食材等高的水,大火煮开改小火慢慢煮至花生毛豆熟透即可。
网友评论:
屈荆13484888780:
水煮毛豆的做法 -
27563钭店
: 准备材料:毛豆、小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐.一、毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗.二、毛豆剪掉两头.三、中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐.四、大火煮沸转小火煮5分钟.五、捞出装盘即可食用,绿色的毛豆就完成了.
屈荆13484888780:
煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做好吃,煮毛豆的家常做法 -
27563钭店
: 很简单,毛豆洗干净,放水、加盐、放花椒、八角等调味料.煮至豆粒熟就可开吃了.
屈荆13484888780:
毛豆怎么煮 正确煮毛豆的步骤 -
27563钭店
: 具体步骤:主料:毛豆500g 辅料:油适量、花椒适量、盐适量1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面.2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净.3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味.4、泡好了再放锅里进行煮制.5、水开了毛豆就熟了,关火.6、盛盘即可.
屈荆13484888780:
怎样做水煮毛豆 -
27563钭店
: 盐水毛豆的做法超级简单 材料:鲜毛豆角、精盐,姜片、花椒粒,干辣椒(水中放入花椒,八角,桂皮,小茴香,这个看喜好吧) 做法: 1、将毛豆角摘下,用清水洗净. 2、锅内放入清水,加上精盐、姜片、花椒粒、干辣椒和几滴色拉油(加入少许色拉油是为了让毛豆不变色哦),烧开后放入毛豆角,用中火煮熟捞出,沥干即可 将煮好的毛豆浸泡些许时间,味道更好哦 美食诀窍:不开盖闷上1个小时,然后放到冰箱里镇凉更好吃!
屈荆13484888780:
毛豆怎么做好吃,水煮毛豆的做法 -
27563钭店
: 食材明细 毛豆250克 姜适量 花椒适量 八角适量 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 水煮毛豆的做法步骤1 毛豆剪去两头,洗净2 倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒3 加入八角,翻炒4 加入生姜,加入适量的盐,翻炒5 加入适量水,煮.可不盖锅盖,或将锅盖不盖严,这样毛豆的色泽更好6 煮熟入味,即可
屈荆13484888780:
家里怎样煮毛豆? -
27563钭店
: 水洗净毛豆.毛豆放锅内,锅内放适量水,开火煮 至沸腾后再煮 10分钟即可.
屈荆13484888780:
煮毛豆的做法 - 毛豆怎么煮才入味?我喜欢吃的一种食物
27563钭店
: 将毛豆洗净,沥去水份,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味). 制作 清水毛豆:什么佐料都不放,煮出来吃时,呷在口中,无有咸淡,只有豆香. ...
屈荆13484888780:
水煮毛豆怎么做好吃? -
27563钭店
: 我们这几天都在加工毛豆,吃起来非常香,豆味还带些肉味.一个最好吃,最简单的做法,水1500克,盐50克(5小盐勺),老汤卤料10克(漂在水面一层),味精一小勺.煮开后,再下毛豆,小火10分钟,再闷上两小时入味.老汤卤料是由二十几种卤肉用的天然香辛料组成,非常有味道,自己吃或做生意都是绝佳的味道.我店里有小包装的.
屈荆13484888780:
怎么煮毛豆 煮毛豆的做法 -
27563钭店
: 1、煮毛豆的水要多放一些,在煮制的过程中不要再加水. 2、敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键. 3、也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味,但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”,口感不理想.
屈荆13484888780:
水煮毛豆的做法,水煮毛豆怎么做好吃,水煮毛豆的家常 -
27563钭店
: 主料 新鲜毛豆250克 辅料八角1个 盐适量 香叶2片 桂皮1块 步骤1.新鲜毛豆一盘 2.用剪刀剪去两角 3.放入清水中清洗干净 4.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中 5.锅中烧水,放入茶包袋 6.依个人口味加盐,大火煮开 7.水开后放入剪好的毛豆 8.不加盖大火煮10分钟,捞出即可食用