求一种带甜味的灌香肠配方！ 灌香肠的配方
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10斤肉 3肥7瘦，3两盐，8两糖，50克味精，2~3两65度二锅头，八大味水100ml
10斤肉 2两盐 6两糖 两斤料酒 味精少许
先把肥肉用开水过一下，然后用白糖将肉淹没，腌制一夜，第二天腌制瘦肉，用糖，盐，花椒面，味精，汾酒，白开水腌制八小时左右，腌制的调料依自己口味增减即可，最后把肉搅拌在一起就可以了。
做时多放些糖 和酒 就可以了
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