猪肉煮多久可以熟
如果是切成肉片就差不多十分钟，如果是肉块要久一点15-30分钟。喜欢吃很烂的就要煮完，筷子戳了没有血水，而且很轻松可以戳进去的话，还要在焖一个小时左右。
用一般的汤锅四五十分钟就差不多了吧，可以用筷子在肉上插插看，筷子能轻松穿过肉就说明已经熟了，如果是高压锅大概二十来分钟就够了
1、肉块要切得大些猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。
2、不要用旺火猛煮因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂；二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少。
猪肉的话，一般要看你切多大一块，如果和手指一样宽一样厚的话，要煮15分钟，20分钟左右，如果是很大一坨，就是半斤一块半斤或者是一斤的，这样子的话就是要煮30到40分钟，这样子的，如果是切成小片煮的话，你就抄一下水就可以了，然后拿起来再炒一炒就可以了，也就是两分钟的样子
猪肉开锅煮30分钟左右。就可以守。
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