井盐和矿盐是一回事吗 井盐、岩盐、海盐这些特别的盐和普通食盐有什么区别？
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矿盐：开采古代岩盐矿床加工制得的盐。由于那些岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，开采时主要采用钻井水溶法，故又有井盐和矿盐的合称——井矿盐（泛称矿盐）。
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