萝卜丝泡菜的常见做法？ 做白萝卜泡菜的做法
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主料2人份
白萝卜1个
辅料
黄瓜1条 朝天椒2个 葱适量 蒜泥适量 食盐适量 醋适量 白糖适量 辣椒粉适量
步骤1
白萝卜洗净，去皮切丝，小黄瓜洗净切丝
步骤2
白萝卜和小黄瓜一起用盐抓腌10分钟变软
步骤3
利用腌萝卜的时间，红辣椒洗净切丝，葱洗净切丝
步骤4
萝卜丝泡菜的做法大全
将腌好的白萝卜挤干水分，加入所有材料及调味料抓匀，密封后放入冰箱冷藏1天即可食用。
1/6取2-3斤左右的新鲜干萝卜丝，就是用青萝卜切成细丝，在太阳下暴晒干后的萝卜丝，如图所示。
2/6
准备适量的辣椒，同时也晒一晒不能有发霉坏掉的，也以准备些适量的八角，花椒，如图所示。
3/6
用烧好的开水一定要冷凉后，用凉白开水今天泡，同时把水和白酒，陈醋，白糖，食盐，生抽在一起溶化下，后加入到小桶内1/3处，这时加入适量的干萝卜丝和干辣椒或花椒材料等，如图所示。
4/6
依次地往其他桶内也加入搅拌好的配料水，后把干萝卜丝放入，根据个人口味自行加入其他大料，如图所示。
5/6
一个个准备好，桶一定要干净可用，清洗干净后可以用白酒消毒，并且需要带盖子的小桶，如图所示。
6/6
就这样调好料和萝卜丝后，然后避光盖好盖子进行储藏20-30天左右，即可食用，这样干干萝卜丝都把桶内的泡菜水吸收了，吃的时间加入香油即可食用
材料
白萝卜1个，小黄瓜1条，红辣椒2根，葱1支，蒜泥3小匙，盐1又1/2小匙，醋1又1/2大匙，糖1大匙，辣椒粉1/2大匙
做法
1.白萝卜洗净，去皮切丝；小黄瓜洗净切片；红辣椒洗净，去籽切丝；葱洗净切丝备用。
2.白萝卜与小黄瓜一起以盐抓腌10分钟至变柔软，沥干水分后加入所有材料及调味料揉匀，，密封后放入冰箱冷藏1天即可食用。
材料
白萝卜1个，小黄瓜1条，红辣椒2根，葱1支，蒜泥3小匙，盐1又1/2小匙，醋1又1/2大匙，糖1大匙，辣椒粉1/2大匙
做法
1.白萝卜洗净，去皮切丝；小黄瓜洗净切片；红辣椒洗净，去籽切丝；葱洗净切丝备用。
2.白萝卜与小黄瓜一起以盐抓腌10分钟至变柔软，沥干水分后加入所有材料及调味料揉匀，，密封后放入冰箱冷藏1天即可食用。
准备泡椒水。先把萝卜洗净切成丝，再晾一晾，去除使萝卜的一些水份，然后再切一些姜丝、大蒜片，等萝卜水份少了，把萝卜、姜丝、大蒜片装入坛子，倒入泡椒水。时间不长就可以吃了。
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