水蒸蛋家常做法,正宗水蒸蛋怎么做 超简单水蒸蛋怎么做

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食材
主料
鸡蛋
2个
土鸡蛋
2个
辅料
蓝果膏
适量
腌心里美萝卜
适量
大根
适量
温水
120g
海苔
适量

步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋打散加入温水搅匀。

3.用筛子将蛋液过滤一遍。

4.凉水放上土鸡蛋煮熟捞出。

5.开水将水蛋液盖上盖放在蒸蓖上小火蒸15分钟左右。

6.蒸熟后稍凉取出。

7.煮鸡蛋去壳,切掉两个尖头做眼睛。

8.大根切出鼻子和脸蛋。

9.心里美切出舌头和嘴巴。

10.剩下的蛋白切出海绵宝宝的牙齿。

11.组合起来放到水蛋上。

12.海苔切出睫毛放眼睛上。

13.眼珠涂上点蓝果膏。

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