糯米糕（一道传统的中国甜点）
糯米糕是中国传统的甜点之一，又称为年糕，是中国农历新年期间必不可少的食品之一。糯米糕口感软糯，甜味适中，受到了广大人民群众的喜爱。下面，就让我们一起来学习如何制作糯米糕吧！
材料准备
制作糯米糕需要准备以下材料：
-糯米粉500克
-红枣200克
-花生粉100克
-白糖100克
-水适量
步骤详解
1.将红枣洗净，去核，切成小块备用。
2.将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
3.将白糖加入糯米糊中，继续搅拌均匀。
4.将花生粉倒入糯米糊中，搅拌均匀。
5.将红枣块倒入糯米糊中，搅拌均匀。
6.将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸约30分钟。
7.等糯米糕蒸熟后，取出晾凉，切成小块即可食用。
小贴士
1.制作糯米糕时，要注意糯米糊的稠度，过稠会影响口感，过稀会导致糯米糕散开。
2.在糯米糊中加入花生粉和白糖，可以增加糯米糕的香甜味。
3.糯米糕蒸熟后，可以撒上一些花生粉或者椰蓉，增加口感和美观度。
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