桑葚酱怎么熬制的呢
桑葚酱是一种美味又营养的果酱，熬制起来非常简单。以下是熬制桑葚酱的步骤：1. 准备材料：桑葚、白糖、柠檬汁和水。
2. 将桑葚洗净后去掉枝梗，用平底锅煮沸一些水，将桑葚放入煮3-5分钟，可以将浮沫去除。
3. 将桑葚捞出来，用搅拌机将桑葚打成泥状，放回平底锅里。
4. 添加白糖和柠檬汁，搅拌均匀后开火煮沸，用中小火继续煮制约20-30分钟左右，搅拌均匀不停止，以防果酱粘锅。
5. 煮到桑葚浆变成红色，感觉变得浓稠，就可以关火了。
6. 将煮好的桑葚酱放在一些干燥的玻璃瓶中，放置在室温下，即可享用美味的自制桑葚酱了。
需要注意的是，在煮制过程中可以根据个人口味适当增减糖的用量。另外，制作好的桑葚酱可以维持一段时间，如果要保存长时间，最好放在冰箱里冷藏。
桑葚酱味美爽口，富含维生素和抗氧化剂，不仅可以作为开胃菜，还可以搭配面包、饼干、糕点等食品食用，增加口感和营养。
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