圆白菜腌菜怎么做好吃，圆白菜腌菜的家常做法 如何用圆白菜的做泡菜
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主料
圆白菜1颗 红萝卜1个
辣椒面10g 朝天椒20g
苹果1个 冰糖50g
盐5g
圆白菜 泡菜的做法步骤
1. 手撕包菜，撕到你可以接受的大小，当然不如切的整齐，红萝卜去皮切小长条，为了配颜色加了红萝卜。加入一点盐，腌出水。
2. 苹果去皮切小丁，这里加苹果是为了发酵用的，整个过程中没有加醋，原来我妈做还加过洋葱，也是提味用，我没有加。想吃辣朝天椒切碎。加入辣椒面，加糖水，少量盐搅均匀。
3. 全部伴在一起。在盆里腌一个小时，中间搅拌几次，好让入味。
4. 装进干净的容器，等着腌三天左右就可以啦。灰常简单，吃起来也爽口。
用料
主料
圆白菜650克
尖椒100克
花椒
4克
大料
10克
盐
辅料
圆白菜腌菜的做法
1.
准备所有食材
2.
圆白菜切小块；红绿尖椒斜切
3.
白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。
4.
把红绿椒放入
5.
搅匀腌制
6.
稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐
7.
搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制
8.
这是半个月后的样子
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