肝损伤吃什么食物好

1 护肝食物 多吃含纤维素高的食物,例如:蔬菜、水果、鼓舞、枸杞;多食高蛋白质低脂肪的食物,例如:鱼虾、兔肉、鸡鸭肉;多吃;适量补充低糖类食物,例如:蜂蜜、果汁;多食膳食纤维类食物,例如:豆芽、芹菜、韭菜等。

2 红花山楂饮
食材:红花10g,山楂50g,橘皮12g

制法:将红花、山楂、橘皮煮水成汁,去渣后即可食用,每次一碗,早晚各一次。

功效:红花入心、肝经,主要用于活血通经、祛瘀止痛;山楂入脾、胃、肝经,主要用于三淤血、驱绦虫;橘皮入肺、肝、脾经,可以理气、挑中、燥湿化痰。红花山楂饮对于治疗酒精肝有一定的疗效。

3 丹参黄豆汤
食材:丹参10g,黄豆50g,蜂蜜适量

制法:将黄豆洗净浸泡1小时和丹参一起放入砂锅中煲汤,至黄豆煮烂即可。煮熟后加入蜂蜜即可食用。

功效:丹参黄豆汤有补肾养肝、活血祛瘀、清热解毒的作用,适用于肝脾受损伤的人群。

4 杞枣鸡蛋汤
食材:枸杞30g,红枣10枚,鸡蛋2个

制法:将去核的红枣和枸杞一起放入砂锅中加适量清水煮开后,加入拌匀的鸡蛋即可食用,每日一碗。

功效:杞枣鸡蛋汤有滋补肝肾、益精明目、养血安神等功效,适合于肝损伤之人。

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