肝损伤，吃什么食物有利于恢复 肝损伤吃什么食物好
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肝功能损伤的病人，吃什么食物有利于恢复？
在日常生活中由于大量饮酒，长期熬夜，服用药物等原因，许多朋友的肝功能受到了很大的损伤。
如果肝功能受到了损伤的话，可以在日常生活中吃一些含有蛋白质，维生素，碳水化合物的食物来帮助肝脏恢复。
肝病患者注意不能吃太多的动物肝脏，动物肝脏中的含铜量高，会导致过量的铜聚集在肝脏和脑组织中，从而导致肝硬化，影响到肝脏的恢复。
肝功能受损的患者应该食用一些养肝护肝的食物
1，豆制品或者奶制品，此类食物含有大量的蛋白质、钙、磷、维生素，能够促进肝脏组织的修复。
2，西瓜，富含维生素、蛋白酶，能够除烦解渴、利尿消肿，有利于肝脏内毒素的排出。
3，火龙果不但含有丰富的白蛋白，还含有丰富的花青素。这是一种抗氧化、抗衰老作用很强的营养物质，可以保护肝脏健康，所以患者平时可以多吃火龙果，花青素在蓝莓、葡萄皮、红色蔬菜里面的含量也比较丰富，患者平时可以多吃这些食物。
4，海鲜类，如带鱼、白鱼、牡蛎、螃蟹等，能够增强机体免疫力，修复损伤的肝脏细胞，改善肝脏功能。
肝损伤后一定不能再吸烟喝酒，否则对肝脏来说将超负荷，一旦超越其能力，将对肝脏造成不可挽回的伤害。
另外可以多吃一些素食，低脂肪类的，高纤维的，谷类的，豆类的，健康食品，正确的饮食有助于肝细胞的再生和免疫系统的作用。健康是革命的本钱，希望大家不要忽视肝脏的保健。
出现肝损伤之后饮食方面要补充足够的蛋白质，这样可以促进肝细胞的修复。蛋白质可以从鱼肉奶蛋里面摄取。
然后再补充一些富含纤维素和维生素的蔬果、全谷物，这样才有利于肝脏的健康。患者记住不要吃生冷油腻，甜腻辛辣的食品，饮食要以高蛋白、高维生素、高纤维、低脂肪食物为主。
肝损伤的常见病因是饮酒过多、熬夜过劳、环境污染、酒精肝、脂肪肝等，所以饮食调整也应从这几方面着手。
1.肝损伤病人应绝对忌酒：肝损伤病人应尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料，如原有基础肝病史则更应绝对忌酒。
2.肝损伤病人应注意调整饮食结构：肝损伤病人提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等；不吃零食，睡前不加餐。此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。
3.肝损伤病人应及时补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等：饮酒过多之所以会导致肝脏损伤，多是由体内缺乏B类维生素所致，充足的B类维生素补给，可有效治疗酒精性肝炎和脂肪肝等肝脏疾病。因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群，应尽量多地摄取B类维生素。
4.肝损伤病人应及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。微生态活菌可抑制革兰氏隐性细菌繁殖，降低肠源性内毒素水平，有助肝脏排毒，从而降低血氨，缓解体力疲劳，还可促进肠道有益菌增殖，有所改进肠功能紊乱等亚健康状况；矿物质可维持身体组织器官与脏器的代谢，有助身体健康，如缺乏钾和钠，易引起高血压和动脉硬化症。
除饮食调整外，肝损伤病人还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。因为肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾；适量运动如散步、踏青、打球、打太极拳等，既可使人体气血通畅，又可怡情养肝，从而达到强身健体、护肝保健的目的。
■补肝防寒菜
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病病人服食。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
■益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
■护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
维他命E的保护肝
肝损伤，建议吃以下几种：第一种，多吃富含纤维素的食物，比如木耳、海带、南瓜、洋葱等，能够减轻肝脏负担。第二种，多吃含蛋白质的食物，比如瘦肉，鸡蛋，牛奶等，能促进肝功能修复。第三种，多吃新鲜的水果蔬菜，芝麻，核桃，山楂，桂圆等。第四种，可以适当的喝绿茶，具有活血化瘀的作用，可以防止血小板黏附聚集，对肝损伤的患者有很好的效果。重庆同济肝病科
我们可以多吃一点鱼肉以及深色类得蔬菜比如说菠菜，也可以吃一些动物的肝脏，因为动物得肝脏含有优质蛋白跟维生素，非常有利于我们恢复肝脏！
肝脏不好的人可以多吃鸡蛋、动物的肝脏、多吃蔬菜水果，不能抽烟喝酒，对自己的身体都是非常好的。
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