青炒绿豆芽怎么做好吃 绿豆芽清炒该怎么做好吃呢

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4.
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清炒绿豆芽

主料

绿豆芽1袋    

辅料

葱适量    青蒜苗(或韭菜)适量    油1小勺    盐1小勺    香醋1小勺    

清炒绿豆芽的做法步骤

1. 绿豆芽冲洗干净,青蒜苗(或韭菜)洗净切段,葱切丝。

2. 锅中放油,加葱丝爆香,加绿豆芽、香醋和盐翻炒,加青蒜苗(或韭菜),炒至豆芽熟即可。

小贴士

绿豆芽是春季养生佳品,可适当食用。



材料
绿豆芽,尖椒,葱,蒜,花椒面,醋,酱油,盐,鸡精
做法
1.绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用。
2.锅中加少许底油,待八成热时,下葱花炝锅,紧接着倒入尖椒丝,略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽,继续翻炒。
3.加人花椒面、少许酱油调味,放盐,翻炒均匀后加入米醋,翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀即可

清炒青豆芽的做法步骤
1. 锅里放油,油温热后倒入豆芽快速翻炒
2. 加盐,加一点水炒三分钟左右至水快干
3. 关火,放入鸡精炒匀,出锅

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