新鲜折耳根煮水怎么做(折耳根怎样煮水)

1、将新鲜折耳根清洗干净后,放入锅中,加入足够的水以没过折耳根。开火煮沸后,转中小火煮几分钟。由于折耳根不宜长时间煎煮,建议水开后煮两分钟即可关火。
2、折耳根可以泡水饮用,或作为菜肴烹调。它有助于治疗咳嗽、多痰,尤其是痰黄的情况。
3、折耳根,又名鱼腥草,具有较高的药用价值。它味辛、性寒凉,对于治疗热淋、痰热喘咳、痈肿疮毒等疾病有良好的效果。此外,对于上火、中暑、发热、咽喉肿痛、口腔炎症也有一定疗效。通常情况下,折耳根是通过煎汤内服,或者捣碎外敷于局部来使用。然而,尽管折耳根是一种良性食物,但过量饮用可能会对胃肠道造成负担。
4、需要注意的是,孕妇、月经期间的女性、肝脏功能受损者、过敏体质者、哮喘患者等特殊人群应避免使用折耳根煮水。以免加重病情。如果不慎食用后出现不良反应,应立即前往正规医院就医。

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