西葫芦和苦瓜能一起炒吗 鸡蛋苦瓜西葫芦能一起吃
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西葫芦和苦瓜可以一起炒，两者不相克。西葫芦搭配禁忌：
西葫芦+芦笋：加重脾胃虚寒
苦瓜的搭配禁忌：
苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+山竹：身体不适
苦瓜与西葫芦一起炒时，可以先用热水焯一下苦瓜，可降低苦味。
二者是可以一起炒的，但是因为苦瓜是苦的，所以会影响西葫芦的口感。
建议适应不了苦味的朋友最好单独分开做，方便保持二者之间原本的味道。
适应的了苦味的朋友，可以应自己喜欢的口味做。
二者是可以一起炒的，但是因为苦瓜是苦的，所以会影响西葫芦的口感。
建议适应不了苦味的朋友最好单独分开做，方便保持二者之间原本的味道。
适应的了苦味的朋友，可以应自己喜欢的口味做。
首先来了解一下二者的成分和功效。
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。 而苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 综合来看，二者均属葫芦科，部分特征及功效相似。并且二者同时使用并无冲突及相克，因此二者完全可以同时食用。
可以。
都适合糖尿病人食用，清热解毒。
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