生姜的保存方法？ 生姜的保存方法？
\u751f\u59dc\u7684\u5b58\u653e\u65b9\u6cd5\u4fdd\u5b58\u751f\u59dc\u7684\u65b9\u6cd5
\u771f\u7684\u5f88\u5b9e\u7528
买回鲜姜后洗净擦干然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，把生姜洗净去除表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，这样可以保存一周左右也不会出现烂姜的情况。
方法二
可以用沙子保存生姜，选择外皮无损伤茎肥厚的大块姜，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季可以放在较暖、干燥、通风处，可埋在花盆、脸盆中。
方法三
把生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干放进冰箱，这样能够长期保鲜，能保存半个月以上的时间都不会烂。
方法四
可以将生姜买回冷冻，这样能够保存很久。但是不方便的是每次需要用生姜的时候都需要要拿出来解冻会导致时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。
保存生姜的方法
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。
罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。
沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
4
酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
5
药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
END
注意事项
保存生姜的时候一定不能冰冻，因为生姜在零度以下就会冻坏了！
一、稻草覆盖储藏法把收获后的鲜生姜摊放在阴凉通风处，晾3~5天;然后堆放在通风透气的房间里，上面覆盖一层稻草。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。?
二、黄沙储藏法 在通风干爽的房间里，先在地上铺一层厚5~6厘米的湿润黄沙，然后铺一层生姜，再铺一层黄沙，如此交替，堆成圆顶形。堆顶用黄沙覆盖后，再覆盖一层稻草。?
三、草木灰储藏法在屋内通风的地方，先铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面用草木灰覆盖即可。
教你生姜的保存方法
绛旓細鐢熷鎬庝箞淇濆瓨锛氭柟娉曚竴銆佸煁鍦熶繚瀛 澶у閮界煡閬擄紝濮滃啘瀛樻斁鐢熷閮芥槸鍩嬪湪鍦伴噷鐨勶紝閭ｄ箞鏈濂鐨勬柟娉灏辨槸鍩嬪湡娉曪紝鍑嗗涓涓鍣ㄣ佸ぇ鑺辩泦閮藉彲浠ワ紝搴曢儴鎾掍笂涓灞傛矙鍦燂紝鏀惧叆鐢熷锛岀劧鍚庡啀鐩栦笂涓灞傛矙鍦燂紝濡傛灉鐪嬪埌涓婇潰鐨勬矙鍦熷共鐕ヤ簡锛屽氨灏戞穻涓婁竴鐐规按锛岃繖鏍淇濆瓨鐨勭敓濮鍚冭捣鏉ヨ窡鍒氫拱鐨勬病鏈夊尯鍒紝鐗瑰埆鐨勬柊椴溿傛柟娉曚簩銆佺櫧閰...
绛旓細椋熺洂淇濆瓨娉 鎶鐢熷鐨鍒囧彛澶勯兘娌炬弧椋熺洂锛岄鐩愯兘璧峰埌鏉鑿屼繚椴滅殑浣滅敤锛屾妸娌炬弧椋熺洂鐨勭敓濮滄斁鍏ヤ繚椴滆涓紝鎺掔┖閲岄潰鐨勭┖姘旓紝鎶婂彛鎵庣揣瀹炰竴浜涳紝鐒跺悗鏀剧疆閫氶闃村噳澶勶紝鐢ㄨ繖涓鏂规硶淇濆瓨鐢熷鍗婂勾閮戒笉浼氬潖锛屼粛鐒跺拰鏂颁拱鐨勪竴鏍锋柊椴溿備互涓婁笁涓氨鏄繚瀛樼敓濮滅殑灏濡欐嫑锛屼綘閮藉浼氫簡鍚楋紵鎰熻杩樺疄鐢紝灏辨敹钘忚捣鏉ャ
绛旓細鎶婃矙鍦熷紕寰楁疆婀夸竴鐐癸紝灏卞儚浠庡湴閲屾寲鍑虹殑鍦熶竴鏍凤紝娼嵈涓嶆箍鏈涓哄畬缇庯紝杩欎釜鏂规硶灏辨槸鐢ㄥ柗鑺辩殑澹讹紝涓杈瑰柗涓杈圭敤鎵嬬炕鍖锛屽畬鎴愪互鍚庡彧瑕佹妸鍓╀笅鐨濮鏀惧埌涓婇潰灏卞畬鎴愪簡锛淇濆瓨鏂规硶灏辨槸鎶婂墠闈㈠紕濂界殑闃叉鍒板帹鎴块槾鍑夊锛屼繚璇佽兘绌烘皵娴佸姩鏈濂斤紝浣嶇疆鏈濂芥槸瑙掕惤閲屻傝串钘忕敤鐨勫搴旇鏄厖鍒嗛暱鎴愮殑鏍硅寧锛屽鏋滃甫鍦熷お婀垮彲绋嶆櫨鏅...
绛旓細鍑嗗涓浜涙疆鑰屼笉婀跨殑娌欏瓙鎴栬呮偿鍦燂紝瑁呭叆鐩掑瓙鎴栬呯瀛愪腑锛岃鐢熷褰诲簳鍩嬪湪娌欏湡閲岋紝鐒跺悗鎶婄洅瀛愭垨鑰呯瀛愬瘑灏侊紝鏀惧湪闃村噳鐨勫湴鏂逛繚瀛樺嵆鍙傚鏋滃閲屾湁绉嶈姳鐨勬湅鍙嬶紝涔熷彲浠ョ洿鎺ユ妸鐢熷鍩嬪湪鑺辩泦閲屻傜敤杩欑鏂规硶淇濆瓨鐢熷锛屽彲浠ユ斁3涓湀浠ヤ笂銆3銆佸ぇ绫淇濆瓨娉 鎶婄敓濮滄竻娲楀共鍑锛岀敤鐩愭按娉30鍒嗛挓鏉涓嬭弻锛屽啀鏀惧湪闃村噳閫氶鐨勫湴鏂...
绛旓細鐢熷瑕佹庝箞淇濆瓨 鐢熷瑕佹庝箞淇濆瓨锛屾湁寰堝鐨勪汉鍦ㄨ喘涔扮敓濮滅殑鏃跺欙紝涔犳儻浜嗕拱寰堝锛屽洜涓烘湁浜涘鑺傚氨涓嶄細鏈夌敓濮滐紝鐢熷鐨勪繚瀛樻柟娉鏈夊緢澶氾紝淇濆瓨寰楀ソ鍙互璁╃敓濮滀繚鎸佹柊椴滐紝涓嬮潰鎴戜负澶у瑙ｇ瓟鐢熷瑕佹庝箞淇濆瓨锛屼竴璧风湅鐪嬨傜敓濮滆鎬庝箞淇濆瓨1 涓銆佺敓濮滅殑淇濆瓨鏂规硶 1銆佺洂姘存蹈娉 棣栧厛锛屾妸鐢熷涔板洖鏉ュ悗锛屽氨鍑嗗涓鐩嗛鐩愭按锛...
绛旓細涓嶈閫夎捣鐨辨垨鑰呭彉杞簡鐨濮锛岃繖鏍风殑濮滈氬父宸茬粡寮濮嬭厫鍧忎簡銆備笉瑕侀夋箍娑︽垨鑰呭彂闇夌殑濮溿傚鏋滃緢蹇氨浼氱敤鍒板锛岄偅涓轰簡鏂逛究璧疯锛屽彲浠ユ妸瀹冩斁鍦ㄥ喎钘忓閲屻傚鍦ㄥ喎钘忓閲屽彲浠淇濆瓨3鍛ㄥ乏鍙炽備笁鍛ㄥ唴涓嶄細鐢ㄥ埌鐨勫杩樻槸搴旇鏀捐繘鍐峰喕瀹ら噷銆傛牴鎹儏鍐甸傚綋鍦扮粨鍚堜袱绉鏂规硶銆傚鏋滈┈涓婅鐢ㄤ竴閮ㄥ垎鐨勫锛屽彲浠ユ寜閲忓垏涓灏忓潡鏀惧湪...
绛旓細3銆佸瘑灏佷繚椴滄硶銆傛妸鐢熷娲楀噣涓浼氾紝鑷劧鏀惧共锛岀劧鍚庡寘鍦ㄤ繚椴滆啘涓紝鏀惧湪鍐扮鐨勪繚椴滃眰锛屽彲浠ュ瓨鏀惧崐骞寸殑鏃堕棿涓嶅潖锛屽悆璧锋潵涔熷ソ鍚冪殑寰堬紒杩欎釜鏂规硶鏄壒鍒鐢ㄧ殑锛屼篃鏄ぇ閮ㄥ垎浜哄枩娆㈢殑鐢熷淇濆瓨鏂规硶銆4銆佺泦鏍淇濆瓨娉銆傝繖涓柟娉曠敤鐨勮緝灏戯紝涓嶈繃鍙互鏈澶ч檺搴︾殑淇濈暀鐢熷鐨姘村垎鍜岄矞杈ｅ懗銆傜幇鍦ㄨ澶氫汉瀹堕兘鏈夌泦鏍斤紝鎴戜滑鍙敤鎶...
绛旓細鎶婅〃闈㈡病鏈夌牬鎹熺殑鐢熷瑁呭叆淇濋矞琚嬪唴锛屾尋鍑哄浣欑殑绌烘皵锛屾墡绱т繚椴滆澶栧彛锛屾斁鍏ュ啺绠辩殑鏋滆敩鍐烽矞淇濋矞鐩掑唴锛屼篃鑳藉淇濊瘉鏄ヨ妭鏈熼棿鐢熷鐨璐瓨涓庝緵缁欍4銆佹姤绾告垨绾歌淇濆瓨娉 閭ｇ瀹屾暣鐨勫皬鍧楃敓濮滐紝鐢ㄧ焊宸惧寘瑁硅捣鏉ワ紝鏀惧叆涓涓焊琚嬪唴鎴栬呯敤鎶ョ焊鍖呰９璧锋潵銆傚父娓╀繚瀛樻椂瑕佹斁鍦ㄩ槾鍑夐氶澶勩傚鏋滄兂闀挎椂闂淇濆瓨鐢熷锛屾椂闂翠箙浜嗭紝鍙互...
绛旓細淇濆瓨鐢熷鏂规硶涓 鐢熷鐩存帴鏀惧啺绠遍噷涓嶈锛屾斁閫氶澶勪篃涓嶈锛屾垜浠彲浠ュ厛鎶婄敓濮滄斁鍦ㄥ姞鏈夐鐩愮殑姘撮噷锛岃瀹冩蹈娉′竴涓皬鏃讹紝鐒跺悗鎴戜滑鎶婂畠鍙栧嚭鏉ワ紝鏀惧湪闃村噳閫氶澶勬櫨骞诧紝璁颁綇鏄櫨骞蹭笉瑕佹嬁鍒板お闃虫檼骞诧紝鏅惧共涔嬪悗鎴戜滑鍑嗗涓涓焊宸撅紝鎴戜滑鎶婄敓濮滃寘瑁逛竴涓嬶紝鎶婄敓濮滃寘瑁瑰ソ涔嬪悗锛屾垜浠啀鍑嗗涓涓繚椴滆鎴栬呮槸濉戞枡琚嬶紝鎶婃垜浠殑...
绛旓細1銆佺櫧閰淇濆瓨娉锛氬涓嶇敤娓呮礂锛屾妸琛ㄩ潰鐨勬偿鍦熷埛鎺夛紝鏀惧湪闃村噳閫氶澶勬櫨骞层傚噯澶囦竴纰楃櫧閰掞紝鎶婂鏀捐繘鐧介厭閲屾蹈娉10绉掗挓锛屾崬鍑哄悗鏅惧共锛屽啀鐢ㄤ繚椴滆啘鎶婂鍖呰９璧锋潵锛屾尋鍑哄浣欑殑绌烘皵锛屾斁鍦ㄩ槾鍑夐氶澶勪繚瀛樺嵆鍙傜櫧閰掓湁鏉鑿屻侀槻鑵愮殑浣滅敤锛岃兘寤堕暱濮滅殑淇濊川鏈熴2銆侀鐩愪繚瀛樻硶锛氭柊椴滅殑濮滈兘鏈変竴浜涙按姘旓紝鏀惧湪闃村噳閫氶澶勬櫨骞诧紝...
