怎么才能蒸出一粒一粒的米饭呢？
一般电饭煲带的量杯（160ml）可以做出两碗饭，你可根据你们的饭量决定放多少米，水和米的比例是1.2：1，也可以用手指量，水和食指的第一关节平齐，也就是一指水就够了。
你好。米饭做成颗粒分明的关键，第一是选择米，第二是煮饭时，米和水的比例。
1.用陈米，新米粘性大，蒸熟黏在一起。
2.水不能太多，水太多米就容易糊化，团在一起，颗粒不分明。
3.蒸饭时滴几滴食用油，让米粒更透亮。
4.泰国香米蒸，煮后没有粘性，你可以考虑买一点尝试一下。
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