月饼都有什么馅儿的

月饼馅有五仁馅月饼、豆沙馅月饼、莲蓉馅月饼、咸蛋黄馅月饼、冰皮馅月饼等。

1、五仁馅月饼:五仁月饼是一款历史悠久的月饼口味。五仁馅料由杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和葵瓜子仁等多种果仁组成,口感丰富,香味浓郁。五仁月饼外皮酥松,内馅鲜美,是一款具有特色的月饼口味。

2、豆沙馅月饼:豆沙月饼是最为传统的月饼口味之一。豆沙馅是用红豆煮熟后磨成泥状,加入适量的糖和油炒制而成。豆沙馅口感细腻,甜度适中,受到很多人的喜爱。豆沙月饼外皮酥软,内馅香甜,是一款经典的月饼口味。

3、莲蓉馅月饼:莲蓉月饼也是一款非常受欢迎的传统月饼。莲蓉馅是以莲子为原料,煮熟后磨成泥状,加入适量的糖和油炒制而成。莲蓉馅口感绵密,甜而不腻,具有独特的风味。莲蓉月饼的外皮通常较薄,馅料饱满,十分美味。

4、咸蛋黄馅月饼:咸蛋黄月饼是一款具有地方特色的月饼口味。咸蛋黄馅是用鸭蛋的蛋黄加盐腌制而成,口感鲜美,略带咸味。咸蛋黄月饼外皮酥脆,内馅咸香,与豆沙、莲蓉等甜馅月饼形成鲜明的对比,受到很多人的喜爱。

5、冰皮馅月饼:冰皮月饼是一款较为新颖的月饼口味。冰皮月饼的外皮是用糯米粉、粘米粉等材料制成,口感糯软且带有弹性。冰皮月饼的内馅种类繁多,如豆沙、莲蓉、水果馅等。冰皮月饼口感独特,深受年轻消费者的喜爱。



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