用糯米粉红豆糕的做法有哪些
糯米红豆糕：
准备用料：糯米250g、面粉50g、红豆100g、油适量、葡萄干适量、滩枣适量
1、红豆、花生米、浸泡一夜；电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮，煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止。
2、准备食材。
3、葡萄干与滩枣和红豆拌匀。
4、糯米粉掺了点面粉加糖、水，揉和。（掺点面粉易成型）
5、盘子上抹一层油。
6、铺一层糯米粉。
7、铺一层馅料。
8、再铺一层糯米粉。
9、大火、沸水，蒸30分钟。
10、冷却后拿出来放在抹了油的保鲜膜上切块即可。
11、成品。
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