凉拌面真的太绝了
凉拌面：
食材：荞麦面、葱、香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝
调料：适量盐、味精、蚝油、花椒面、辣椒面、生抽、陈醋、少量白糖
做法真的超级简单～
1：开火烧水；
2：水开下入荞麦面，煮熟捞起过一遍凉水；
3：捞起装盘，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、葱、香菜、适量盐、味精、花椒面、少量白糖、辣椒面、蚝油；
4：热锅热油，把油泼在面上；
5：最后倒入适量的生抽、陈醋，拌开即可开吃。
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