生姜怎样泡 怎样泡生姜？
\u751f\u59dc\u600e\u4e48\u6ce1\u6211\u8fd9\u6709\u4e2a\u918b\u6ce1\u751f\u59dc\u505a\u6cd5
1.\u5148\u628a\u751f\u59dc\u5207\u6210\u8584\u7247\u3002\u6700\u597d\u4f7f\u7528\u9c9c\u59dc\uff0c\u9c9c\u59dc\u6709\u975e\u5e38\u597d\u7684\u836f\u7528\u529f\u6548\uff0c\u8fd8\u53ef\u4ee5\u589e\u5f3a\u8840\u6db2\u5faa\u73af\u3001\u4fc3\u8fdb\u6d88\u5316\u3002\u59dc\u7247\u4e0d\u7528\u5207\u5f97\u592a\u539a\uff0c\u4f46\u4e00\u5b9a\u8981\u5207\u5f97\u5747\u5300\u3002
2.\u628a\u5207\u597d\u7684\u59dc\u653e\u5230\u74f6\u5b50\u91cc\uff0c\u968f\u540e\u628a\u7c73\u918b\u5012\u5165\u74f6\u91cc\uff0c\u6ce8\u610f\uff0c\u8fd9\u4e2a\u74f6\u5b50\u4e00\u5b9a\u8981\u6d17\u5e72\u51c0\uff0c\u74f6\u5b50\u91cc\u9762\u4e0d\u80fd\u6709\u6cb9\uff0c\u4ee5\u514d\u751f\u59dc\u53d8\u8d28\uff1b\u7c73\u918b\u4e00\u5b9a\u8981\u6ca1\u8fc7\u59dc\u7247\uff0c\u4e0d\u80fd\u8ba9\u59dc\u7247\u9732\u51fa\u6765\uff0c\u968f\u540e\u628a\u8fd9\u74f6\u7528\u7c73\u918b\u6ce1\u7684\u59dc\u7247\u653e\u5230\u51b0\u7bb1\u7684\u51b7\u85cf\u5ba4\u91cc\u50a8\u5b58\u3002\u4e00\u5468\u4ee5\u540e\u5c31\u53ef\u4ee5\u6bcf\u5929\u54032~4\u7247\u9c9c\u59dc\uff0c\u6709\u975e\u5e38\u597d\u7684\u964d\u8840\u8102\u3001\u8f85\u52a9\u6cbb\u7597\u5173\u8282\u708e\u7684\u4f5c\u7528\u3002
\u767d\u9152\u6ce1\u751f\u59dc\u539f\u6765\u8fd9\u4e48\u5b9e\u7528\uff1f
姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克（冰糖的量和白醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜）、盐2茶匙（10ml）、枸杞8粒。
做法：
1、将仔姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的功效更强），切成薄片，用盐抓匀腌制20分钟。
2、将白醋和冰糖以及枸杞放入锅中加热，使冰糖溶化，然后盛入一个可密封的容器晾凉待用。
3、将腌制好的姜片攥干水分待用，攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜。
4、将攥干水分的姜片放入姜醋汁中密封腌制1天即可，腌制时间越长越入味
多说两句：
1、仔姜要挑选细长白嫩、水灵的，打蔫儿、颜色变深的是不新鲜，太过粗大的是变老的，口感不好。
2、冰糖的量和白醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜。
3、白醋最好选用酿造白醋，口感和营养更好。
4、腌制好的仔姜在每次食用时要用干净的筷子取出，不要沾油，不然容易变质。
绛旓細涓绘枡 瀚濮 500鍏 杈呮枡 閱 200鍏 绯 200鍏 鐩 250鍏 鏋告潪 50鍏 姝ラ 1.璐拱杩欐牱鐨勫濮 2.鎶婂濮滄竻娲楀共鍑锛3.鎶婂濮滃垏鎴愯杽鐗囩敤鐩愯厡鍒朵竴澶 4.鏋告潪 5.閱 6.绯 7.鎶婅厡鍒朵竴澶滃濮滄尋鍘嬪共鍑鏀惧湪娌℃湁娌圭殑鐡跺瓙閲岋紝鏀剧硸锛屾灨鏉烇紝閱嬫渶鍚庢妸鐡跺瓙灏侀棴鏀剧疆2澶╁氨鍙互鍚冧簡銆
绛旓細閱娉＄敓濮鐨勬纭仛娉曞涓嬶細涓绘枡锛氱敓濮200g銆傝緟鏂欙細鐩5g銆佺粏鐮傜硸5g銆佺櫧閱50g銆1銆佸濮滄礂鍑鍘荤毊鏅掑共姘翠唤銆2銆佸垏鎴愯杽钖勪竴灏忕墖锛屽姞鍏2鍖欑粏鐩愬厖鍒嗘媽鍖锛屾斁缃嚑灏忔椂銆3銆佽厡鍒跺悗鐨濮滅墖浼氬嚭姘达紝鐒跺悗閾哄钩鏀惧湪闃冲彴鍚瑰共姘翠唤銆4銆佸惞骞插悗鐨勫鐗囷紝瑁呭叆鏃犳补鏃犳按鐨勫共鍑鐡朵腑锛屾斁涓灞傚锛屽姞鐐圭粏鐮傜硸锛屽嵆涓灞傚涓灞傜爞绯...
绛旓細娉″鐨勫仛娉 娉″鏄敱鐢熷涓轰富瑕侀鏉愬仛鎴愮殑涓閬撹彍鍝侊紝灞炰簬鍥涘窛椋庡懗娉¤彍锛岃壊娉藉井榛勶紝椴滃娓呴锛屽井杈ｅ甫鐢溿傚鍛宠緵銆佹у井娓╋紝褰掕偤銆佽劸銆佽儍缁忋傚彂姹楄В琛紝娓╀腑姝㈠憰锛屾俯鑲烘鍜炽傚埗浣滄柟娉 1銆佸皢鑳藉瀵嗗皝鐨勫鍣ㄦ竻娲楀共鍑锛屼竴瀹氳淇濊瘉娌℃湁娌规槦銆2銆佸掕繘鍑夌櫧寮鍜岀洂锛屽厖鍒嗗寲寮銆3銆佸鍘荤毊娲楀噣锛屾櫨骞茶〃闈㈢殑姘村垎锛...
绛旓細鍘熸枡锛氬500鍏嬨侀吙閫犵櫧閱250鍏嬨佸啺绯250鍏嬶紙鍐扮硸鐨勯噺鍜岀櫧閱嬫瘮渚嬩负1锛1锛屼篃鍙互鏍规嵁鑷繁鐨勫彛鍛宠繘琛岃皟鏁达紝鐧介唻鐨勯噺浠ヨ兘娌¤繃濮滅墖涓哄疁锛夈佺洂2鑼跺寵锛10ml锛夈佹灨鏉8绮掋傚仛娉曪細1銆佸皢浠斿琛ㄩ潰娲楀共鍑锛堜笉鐢ㄥ埉鐨紝濮滅毊鐨勫姛鏁堟洿寮猴級锛屽垏鎴愯杽鐗囷紝鐢ㄧ洂鎶撳寑鑵屽埗20鍒嗛挓銆2銆佸皢鐧介唻鍜屽啺绯栦互鍙婃灨鏉炴斁鍏ラ攨涓姞鐑紝...
绛旓細銆愭柟娉曚竴锛氱洂姘存蹈娉′繚瀛樻硶銆戝噯澶囨竻姘达紝鍔犲叆椋熺洂閫傞噺锛屾按涓庣洂鐨勬瘮渚嬪ぇ姒備繚鎸佸湪20:1鍗冲彲锛屾悈鎷岃嚦椋熺洂瀹屽叏铻嶅寲锛屽皢鐢熷鏀惧叆鐩愭按涓蹈娉20鍒嗛挓宸﹀彸锛岀劧鍚庡彇鍑烘斁鍦ㄩ氶澶勫畬鍏ㄩ槾骞茶〃闈㈢殑姘村垎锛屽啀鐢ㄤ繚椴滆啘鍖呰９涓ュ疄鍚庢斁鍏ュ啺绠卞喎钘忓鎴栬呴槾鍑夐氶澶勪繚瀛樸傛蹈娉＄洂姘村彲浠ユ潃鑿屾秷姣掞紝寤剁紦鐢熷鑵愯触鐨勯熷害锛屾搷浣滄椂闇瑕佹敞鎰忎笉瑕佸皢...
绛旓細鍥涘窛娉″鐨勫叿浣撳埗浣滄柟娉曞涓嬶細鏂欙細鐢熷1000鍏 杈呮枡锛氬ぇ钂200鍏嬶紝绾㈠皷妞100鍏嬶紝鐢熸娊閫傞噺 姝ラ涓锛氱敓濮滄竻娲楀共鍑锛屽幓鐨悗鍒囨垚鍧楀鐢ㄣ傛楠や簩锛氬ぇ钂滃幓鐨礂骞插噣澶囩敤銆傛楠や笁锛氱敓濮滅墖鍜屽ぇ钂滄斁鍦ㄩ槾鍑夌殑鍦版柟鏅惧共琛ㄩ潰鐨勬按鍒嗐傛楠ゅ洓锛氱孩杈ｆ鍓佺澶囩敤銆傛楠や簲锛氬皢澶ц挏銆佺敓濮滀竴璧锋斁鍏ュ鍣紝鍊掑叆鐢熸娊銆傛楠ゅ叚锛氭斁鍏ヨ荆妞...
绛旓細鍏堝皢鏂伴矞鐨鐢熷娓呮礂骞插噣锛屽垏鎴愯杽鐗囷紝鍐嶆竻娲楀共鍑鑵屽埗鐨勭幓鐠冪摱锛屽皢闄堥唻鍊掑叆鐡朵腑锛屾斁鍏ョ敓濮滅墖锛屽瘑灏佺摱鍙ｈ厡鍒朵竴鍛ㄥ嵆鍙傜敤鏂欙細濮150鍏嬨侀唻200鍏 1銆佺敓濮滄竻娲楀共鍑銆2銆佹竻娲楀共鍑鍚庡垏鐗囥3銆佸皢鐜荤拑鐡跺姞寮姘寸儷涓涓嬶紝鏅惧共锛岀劧鍚庡皢濮滅墖鏀惧叆鐡朵腑銆4銆佸噯澶囪侀唻锛屾垨鐢ㄩ檲閱嬶紝灏嗛唻鍊掑叆鐡朵腑锛岀洊鐩栵紝鏀鹃槾鍑夊涓鍛ㄤ互鍚...
绛旓細娉＄敓濮鐨勬柟娉曞拰姝ラ濡備笅锛氫富鏂欙細鐢熷1000鍏嬨佸ぇ钂200鍏嬨傝緟鏂欙細绾㈠皷妞100鍏嬨佺敓鎶1鐡躲1銆佹墍鏈夌殑椋熸潗鍑嗗濂姐2銆佺敓濮滄竻娲楀共鍑锛屽幓鐨悗鍒囨垚鍧椼3銆佸ぇ钂滃幓鐨礂骞插噣銆4銆佺敓濮滅墖鍜屽ぇ钂滄斁鍦ㄩ槾鍑夌殑鍦版柟鏅惧共琛ㄩ潰鐨勬按鍒嗐5銆佺孩杈ｆ鍓佺澶囩敤銆6銆佸皢澶ц挏銆佺敓濮滀竴璧锋斁鍏ュ鍣紝鍊掑叆鐢熸娊銆7銆佸掑叆鐢熸娊锛岄噺鍒氬ソ娌¤繃...
绛旓細閱娉″鐨勫埗浣滄柟娉曞涓嬶細宸ュ叿/鏉愭枡锛鐢熷锛岄唻锛岄粍鍐扮硸锛屽垁锛屾按锛岀泦锛岀洂锛岀瓫鐩嗭紝绛峰瓙锛岄攨锛岀幓鐠冪摱锛屼繚椴滆啘銆1銆佸厛鍑嗗浜涘濮滅墖锛屾礂鍑鍚庡彲浠ュ垏鐗囷紝灏介噺鍒囪杽涓鐐癸紝瀹规槗鍘昏荆锛屽懗閬撲篃鏇村ソ銆2銆佸皢鍒囧紑鐨濮滅墖鏀惧叆鐩嗕腑锛屽姞鍏ヤ竴灏忓嫼鐩愶紝鍏呭垎缈绘媽鍧囧寑锛岀疆鑵2-5灏忔椂锛屼娇濮滅墖鑴辨按鍘昏叆銆3銆佸濂戒竴鍙共鍑鐨...
