糯米粉丸子的做法家常做法 怎么做好吃，糯米粉蔬菜丸子的家常做法
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用料
五花肉 200克糯米 适量葱 1颗姜 1块蚝油 1勺生抽 2勺鸡精 1匙料酒 1勺盐 适量
做法步骤
1、准备所需食材
2、糯米用水浸泡备用（最好提前两个小时开始浸泡）
3、五花肉剁碎装入碗中备用
4、加入切好的葱姜末以及其它所有调味料搅拌均匀
5、顺时针搅拌至肉馅上劲，这一步很关键，肉上劲不到位容易散，所以不要偷懒
6、泡好的糯米倒掉水备用
7、取适量肉馅置于掌心整形成圆球
8、将肉球放进糯米中使其均匀的裹上一层糯米
9、依次做好所有的糯米丸子后，放入蒸锅水开后蒸15分钟即可
10、成品图
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