腐竹一般泡多长时间就可以了凉水泡腐竹需要4—6个小时

腐竹一般泡多长时间就可以了凉水泡腐竹需要4—6个小时

腐竹一般泡多长时间就可以了，泡腐竹的时间要根据所用的水来决定，如果用的是凉水泡发腐竹，所需的时间通常是4—6个小时，如果用的是温水，时间是2—3小时。那么腐竹该怎么泡呢，泡的时候要注意什么呢，小伙伴们可以继续往下阅读了解。

泡腐竹的做法和注意事项

1、先准备好一个盆，然后把腐竹掰成长段，之后放进盆里，接着倒入温水或凉水，将腐竹完全淹没就可以了。

2、倒完水之后，加入适量盐，然后搅拌均匀，再用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发就可以了。

3、泡腐竹的时候，建议最好使用凉水浸泡，因为这样不但可以使腐竹的味道不流失，而且外观也比较整齐干净。

4、泡腐竹的时候，不能把腐竹浸泡在沸水中，否则会容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。

以上就是关于腐竹一般泡多长时间就可以了和泡腐竹的做法和注意事项的内容，另外，用微波炉泡发腐竹也是一个很不错的办法，用带盖的容器放没过腐竹的水量，然后高火加热3—5分钟就可以了。

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