嫩姜泡菜怎么腌制
嫩姜泡菜的腌制方法如下：
主料：姜适量
辅料：糖适量，盐适量，醋适量，蒜适量，糖适量
步骤一：姜洗净备用。
步骤二：姜切片。
步骤三：加入适量的盐，腌半个小时。
步骤四：大蒜洗净切片。
步骤五：放入大蒜和醋，搅拌均匀。
步骤六：加入生抽。
步骤七：加入糖。
步骤八：拌匀后装入瓶中，放入冰箱保存，随吃随取。
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